Sul tema dell’alimentazione, abbiamo parlato della sagra del PomodoroSan Marzano, dell’associazione internazionale « Slow Food ».
Prima, la sagra del pomodoro San Marzano celebra il pomodoro locale, il suo obiettivo è di tutelare l’ambiente e di limitare l’inquinamento. La sagra ha diverse iniziative ecologiche come utilizzare piati, bicchieri e posate biodegradabili e i prodotti sono a chilometri zero. Ma la mafia Napoletana, la Camorra, usa una manodopera poco costosa con i migranti, dunque, questa iniziativa denuncia il sistema della mafi
a.
Dopo, « slow food » è un’associazione internazionale no-profit. Questa associazione ha diversi obietivi, prima, educare all’alimentazione secondo, salvaguardare la biodiversita e le produzioni alimentari tradizionali e terzo, promuovere un nuovo modello alimentare. Il suo nome « Slow Food » perche fa riferimento a « fast food » e è per mostrare la differenza tra un « buono » prodotto e un prodotto « meno buono » come al fast food.
