L’agriculture biologique ouvrirait la voie de l’autonomie alimentaire en Europe

Lu dans Environnement Magazine, par Abdessamad Attigui, le 22 juin 2021

« Selon une récente étude, publiée dans la revue scientifique One Earth, le développement d’un système agro-alimentaire biologique et durable en Europe, permettrait de subvenir à la demande alimentaire croissante en 2050 et de créer une cohabitation équilibrée entre l’agriculture et la biodiversité.

Changements climatiques, raréfaction de l’eau et agriculture intensive… Est-il possible de nourrir la population européenne dans de telles conditions ? Pour y répondre, les scientifiques du CNRS sont en train d’analyser le système agro-alimentaire »… A suivre !