Quiche brocoli et camembert
INGRÉDIENTS
- .400 g de brocoli
- .2 oeufs
- .20 cl de crème liquide
- .10 cl de lait
- .1 pâte brisée
- .1 camembert
- .graines de courge
PRÉPARATION
- 1.Préchauffez le four à 200 °C/th. 6-7.
- 2.Rincez et coupez le brocoli en morceaux. Faites cuire pendant 10 mn dans une casserole d’eau bouillante.
- 3.Mélangez dans un saladier les œufs avec la crème et le lait.
- 4.Déroulez la pâte brisée et placez-la dans le moule à tarte. Disposez-y les morceaux de brocoli, puis versez dessus le mélange aux œufs.
- 5.Coupez le camembert en tranches (sans retirer la croûte) et déposez-le sur toute la surface de la tarte. Parsemez de graines de courge. Faites cuire pendant 30 mn.
- 6.Servez la quiche accompagnée d’une salade verte.
BON APPETIT !
Source : ELLE.fr
par Marceau