Le délice de la GUIMAUVE

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  LA GUIMAUVE La guimauve peut-être une confiserie ainsi qu’une plante. La guimauve (confiserie) : Elle plaît aux enfants comme aux adultes. Nous l’appelons généralement « Chamallows » ou « Marshmallows » pour les Anglais. Au début du XIXe siècle, une première innovation fut faite par les confiseurs français en utilisant du sucre au lieu du miel et en battant … Continue reading