Voici une idée de recette pour Halloween :
1: Les doigts de sorcières
Pour 30 doigts :
250 g de farine
250 g de beurre
125 g de sucre glace
125g de maïzena
des amandes
de la confiture de fruits rouges
1- Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la farine et la maïzena. Bien travailler le tout sans ajouter de liquide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2- Rouler la pâte par portion d’environ 1 cm de diamètre. Couper en morceaux d’environ 7 ou 8cm.
3- Faire des marques sur la partie la plus large des doigts à l’aide d’un couteau.
4-Enfoncer une amande au bout du doigt.
5-Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 10 min. Bien surveiller : il faut que les doigts restent clairs.
6-À la sortie du four,laisser refroidir puis tremper dans la confiture côté opposé à l’ongle.
7-Déguster.