Les enseignants à la Cuisine Centrale

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Afin de bien préparer la semaine du goût, la commune de Bruz a invité les enseignants à découvrir le fonctionnement de la cuisine centrale qui alimente les restaurants scolaires. Nous avons été reçus par Mr GUERRIER, le responsable du lieu, qui nous a expliqué tout le travail entrepris pour développer une éducation au goût en direction des élèves. Cette sensibilisation débutera le 3 octobre  par une animation organisée par Rennes Métropole durant toute la journée.

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