Le Brésil
23 mars 2010 7:45 Les exposésLa semaine dernière, Juliette nous a présenté le Brésil. Durant trois années, elle a vécu dans ce pays, le plus grand d’Amérique latine.
Elle nous a expliqué que Brasilia en était la capitale, que le portugais était la langue officielle. La majorité des 191 millions d’habitants est catholique et vit près de la côte atlantique, qui, dans le sud, est bordée par la Serra do Mar.
Le sud du Brésil est la région la plus urbanisée et la plus industrialisée, avec des villes très importantes comme São Paulo et Rio de Janeiro.
Voici le drapeau brésilien : 
Les principales couleurs symbolisent les richesses du Brésil : le vert pour les forêts, le jaune (or) pour les ressources du sous-sol. Le globe central avec au centre la devise, symbole chrétien et les 27 étoiles représentent les 26 états fédérés ainsi que le district de Brasilia.
Dans les grandes villes, plusieurs milliers de personnes très pauvres habitent dans des favelas où la criminalité est très élevée.
Le Christ Rédempteur sur le pain de sucre
à Rio de Janeiro.
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Juliette a distribué à chacun un bracelet brésilien « porte-bonheur ». Elle nous a fait goûter un dessert typique : les Brigadeiros : petits desserts à la noix de coco.
Depuis l’arrivée des Européens, les Indiens du Brésil ont subi un génocide à très grande échelle et la plupart de leurs terres leur ont été confisquée. Ils sont aujourd’hui encore parmi les citoyens les plus marginalisés et les plus vulnérables du Brésil.
Juliette a revêtu un costume indien.
tom :
Date: 23 mars 2010 à 8 h 30 min
C’était trop bon les friandises que tu nous a données Juliette. Mais est-ce-que nous allons avoir la recette de ces beijinhos ? Mais sinon l’exposé c’était trop intéressant. Bon passons à un autre exposé : celui
d’Elise Quand vas-tu nous apporter la recette de ce amok ?
juliette muller :
Date: 26 mars 2010 à 18 h 36 min
j’éspère que mon exposé vous a plus,voici la recette des brigadeiros que je vous ai fait gouter:
Type de recette : confiserie
Quantité : pour 50 truffes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
– 1 boîte de lait concentré sucré de 400 ml
– 4 cuillères à soupe de cacao non sucré (ou de chocolat en poudre sucré, pour les plus gourmands!)
– 10 g de beurre + un peu de beurre pour le plat
– 1 pincée de sel (facultatif)
– sucre en poudre (roux, par exemple)
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré sucré avec la poudre de cacao.
Porter à ébullition, et faire cuire sur feu très doux, sans cesser de remuer, avec une cuillère ou une spatule.
Laisser réduire, jusqu’à ce que le mélange devienne épais et se détache de la paroi.
Vous devez vraiment voir le fond de la casserole, quand vous remuez.
Ajouter alors le beurre et le sel, avant de retirer du feu.
Verser dans un grand plat beurré, et laisser refroidir à température ambiante (quelques heures).
Quand le mélange est vraiment refroidi, mettre du sucre dans une coupelle, et graisser ses doigts avec un peu de beurre.
Confectionner des petites boules, puis les rouler dans le sucre.
Regraisser souvent ses doigts, c’est plus facile!
Mettre dans des caissettes en papier, ou dans un grand plat.
Tags : confiserie, recette de cuisine,BRIGADEIROS (TRUFFES AU CHOCOLAT BRÉSILIENNES), 5 min, Beurre, Chocolat en poudre, Lait concentré, Lait concentré sucré, Sucre,
pauline :
Date: 26 mars 2010 à 20 h 15 min
J’ai beaucoup aimé les brigadeiros (surtout ceux au chocolat). L’exposé était très intéressant. Merci Juliette pour tout.
HUGO :
Date: 27 mars 2010 à 14 h 52 min
L’exposé de Juliette était super intéressant parce que j’ai appris beaucoup de choses sur le Brésil. Je vais essayer de faire la recette des brigadeiros parce que je les ai adorées.
pierre :
Date: 7 avril 2010 à 10 h 40 min
exposée était bien j’ai appris beaucoup de chose sur le Brésil
james :
Date: 7 avril 2010 à 18 h 05 min
J’espère que tes amis ne sont pas coincés dans les inondations ! Sinon j’ai appris beaucoup de choses sur le Brésil!
Julien :
Date: 7 avril 2010 à 18 h 44 min
J’ai beaucoup aimé ton exposé, Juliette, sur le Brésil.
Morane :
Date: 9 avril 2010 à 7 h 48 min
L’exposé était intéressant.
Morane :
Date: 9 avril 2010 à 7 h 49 min
Les breicaderos étaient bons.
juliette :
Date: 9 avril 2010 à 19 h 04 min
Les friandises que je vous ai fait gouter s’ecrit brigadeiros n’ont pas breicaderos!!!!!!
florian :
Date: 12 avril 2010 à 11 h 48 min
Les brigadeiros étaient trop trop bons.
julie college boigne :
Date: 4 octobre 2012 à 18 h 40 min
juliette je fais la meme expose que toi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
d’apres ce que j’ai lue je vais mie contente meme si moi j’ai marque toute les villes du bresil !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Merci de m’avoir aider!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mimi59491 :
Date: 15 janvier 2013 à 21 h 48 min
que veux dire la devise du bresile stp