Recette Italienne

• Poudre d’amande : 250 g
• Sucre en poudre : 300 g
• Blanc d’oeufs : 3.5 pièce(s)
• Extrait d’amande amère : 6.5 goutte(s)
• Sucre glace :83.5g

•  1 Préchauffer le four à 180°(th .6)
• 2 Mixer la poudre d’amande et le sucre puis ajouter dans le mixer les blancs d’œufs et l’extrait d’amande amère
• 3 Sur une plaque munie d’une toile de cuisson, déposer de petites boules de pâte, puis les saupoudrer de sucre glace
• 4 Enfourner les biscuits pendant 12 min. A la sortie du four, déguster une fois refroidis.