Un élevage à l’honneur (64)
L’élevage Hoyo de la Gitana, même s’il se produit peu, reste l’un des fleurons de l’encaste Santa Coloma.
Il a été créé en 1998 par les héritiers d’Ignacio Pérez Tabernero à partir de cette ganadería auquel se rajoute un croisement effectué avec des animaux de l’autre grande branche de Santa Coloma, celle de Buendía.
Encaste : Santa Coloma (Pérez Tabernero-Buendía)
Devise : vert et blanc
Ancienneté : aucune
————————————–
Les animaux de ce fer paissent dans deux fermes : Galleguillos, la principale, dans la commune de Vecinos (province de Salamanque) et Gamonal à Perales del Puerto (province de Cáceres).
En 2012 le toro Camarero avait reçu une vuelta à Alès et en 2008 cet élevage avait donné une grande course à Dax, permettant à El Fundi et à Rafaelillo de sortir a hombros.