Manger pendant le confinement, c’est pas compliqué. Vous pouvez aller dans votre jardin (si vous en avez un) chercher des vers de terre. Voici une recette de pâté de vers de terre :
Ingrédients/ pour 4 personnes
- 1 kg de vers de terre
- 600 g de cafards frais
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 gros bouquet de persil
- Thym, Romarin et laurier
- 1/4 de noix de muscade râpée
- 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre
- 3 à 4 g de poivre par kilo de chair hachée
- 15 g de sel par kilo de chair hachée
- 1 œuf
Prendre tous les ingrédient, les passer au mixeur et mettre dans une grande terrine.
Faire cuire à l’étouffé a 200°C pendant 4 heures et déguster.
Bon appétit !!!
PS : si vous avez pas de jardin, cherchez dans les recoins de votre appartement des mouches, des moustiques ou des araignées. Profitez du printemps, ils sont super frais !
Bonus :
Traduisez ! « Comme vous l’aurez deviné, c’est un poisson d’avril !!! » avec le code suivant:
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Réponse :
Sidonie GIRARD
Publié le 1er avril 2020
