les derniers ajouts sur le site

Nouvelle proposition de stages en cap cuisine dans l’article PFMP

Nouveau cours AE cuisson Griller 

Comment réaliser une belle tarte aux pommes ?

voici une très belle vidéo https://www.youtube.com/watch?v=rUtd7sNjwWk   

Comment réagir en TP

Voici un lien https://prezi.com/kzow64luoaz1/present/?auth_key=ypwrk7m&follow=e2ztehrbfct_ 

 

 

pour vous donner des pistes afin de vous faciliter la réussite en travaux pratiques!

 

bonne découverte

Périodes de formation en entreprise

Voici une proposition de lieux de formation en entreprise

propo stage cap cui 25-12-18

 

 

liens vers « internet »; reportages, sites super…

lien pour les vidéos cuisine et pâtisseries

http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/

Cuissons

http://www.cuisinebassetemperature.com/

Reportage

rungis

(52 minutes)

Sites

http://www.inao.gouv.fr/

les produits de la mer

http://www.huitre.com/

la viande

http://www.la-viande.fr/ 

produits laitiers

http://www.produits-laitiers.com/

végétaux

http://www.lapomme.org/

http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/

Bonjour !

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Il est élaboré pour développer votre parcours.

Petit à petit vous allez découvrir des flashs codes dans les cours pour découvrir sur le net, cours de ce blog, vidéo, image, reportage,…

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