La nourriture de Majunga

La nourriture de Mahajanga est pleine de saveurs. Voici quelques exemples : pakopako : sorte de crêpe avec de la farine à la noix de coco. brochettes de zébu. On en trouve au « Bord » et dans beaucoup de gargote.  achards cuits de mangues et carottes. On peut tremper ses brochettes dedans. Sambos à la viande, […]

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novembre 23, 2020

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