La communication nerveuse
entre les organes
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Remarque : Dans certains cas (réflexes) on ne peut pas se permettre d’attendre que les organes communiquent par des hormones entre eux via le sang !
Problème : Quels organes sont en jeu dans un réflexe ?
Hypothèse : les organes communiquent rapidement grâce aux nerfs (Oh! c’est un nerveux celui-là !)
Activité : Lancer de balle
Quels organes sont en jeu dans un réflexe ?
I. Notre cerveau centralise des informations et donne des ordres
Notre environnement change sans cesse. Tout changement est une stimulation.
Ces modifications sont reçues par nos organes des sens (œil, oreille,…) appelés organes récepteurs.
Chaque animal a un sens qui prédomine. Chez l’humain, le sens dominant est la vue.
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Quelles sont nos capacités concernant l’ouïe par exemple ? Document : écoute de l’appel amoureux du moustique mâle… Document : L’oreille / Les récepteurs auditifs Pour aller plus loin (en anglais) : tester sa capacité auditive selon les fréquences sonores Comment le bruit peut être responsable d’une perte auditive ? Altération de l’audition |
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Les organes des sens transmettent l’information au cerveau.
Celui ci donne alors un sens aux modifications de notre environnement : c’est la perception.
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Perçoit-on tous la même chose ? Notre perception est-elle juste ? Document : Diaporama sur les illusions d’optique |
Le cerveau essaye de donner un sens aux informations qu’il reçoit.
Pour chaque personne, cette perception dépend :
- des souvenirs (associations d’idées)
- de la culture
Quand les informations lui semblent « étranges », il en donne une interprétation qui dépend des expériences et de la culture de chacun
Ex : le cerveau donne un sens à un texte aberrant, ou bien il identifie un visage à une personne connue.
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Le cerveau intègre donc les informations et donne des ordres aux organes effecteurs qui les effectuent.
Ex : le cerveau intègre les données sur la position de la balle et donne des ordres aux muscles qui placent les mains plus ou moins précisément pour la saisir
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Comment le cerveau et les différents organes sont-ils reliés entre eux ?
Activité : Expériences de lésions de diverses parties du système nerveux de la grenouille
II. Les organes sont reliés au cerveau par des nerfs
Animation montrant le trajet du message nerveux chez la grenouille
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Croquis du système nerveux chez la grenouille
Chaque organe est en relation avec les centres nerveux (cerveau et moelle épinière) grâce à des nerfs.
- Les informations sur l’environnement extérieur ou intérieur arrivent au cerveau sous forme de messages sensitifs.
- Les ordres de mouvement donnés par le cerveau arrivent aux organes effecteurs sous forme de messages moteurs.
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Comment le message circule-t-il d’un organe à un autre ?
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III. Le message nerveux passe de neurone en neurone
Tous les organes du système nerveux (cerveau, moelle, nerfs) sont constitués de cellules nerveuses appelées neurones.
Le long de chaque neurone, le message nerveux passe sous forme de courant électrique.
Entre deux neurones, un espace est infranchissable par le courant électrique : la synapse.
Animation : passage du message nerveux d’un neurone à un autre
Le message passe alors d’un neurone à l’autre grâce à des messagers chimiques ou neurotransmetteurs
Schéma fonctionnel du passage du message nerveux au niveau d’une synapse
Animation : passage de neurotransmetteurs d’un neurone à un autre
IV. La communication entre neurones peut être perturbée
La communication entre neurones se fait par l’intermédiaire de substances chimiques.
Des substances chimiques venant de l’extérieur peuvent donc modifier la communication entre les neurones !
…..On appelle ainsi drogue toute substance ayant une action sur le fonctionnement du système nerveux.
Ex : action de la caféine au niveau des neurones
Ex : action du cannabis – effets sur les réflexes de l’individu
…………………………………….– effets au niveau des neurones
Ex : action de l’alcool …– effets sur les réflexes de l’individu (comment mesurer la dose d’alcool absorbée ?)
…………………………………….– effets au niveau des neurones
Pour aller plus loin : C’est pas Sorcier : Cannabis : fumer n’est pas jouer !
Le cerveau n’est jamais inactif, mais le sommeil est indispensable : c’est la période où le cerveau mémorise les informations reçues dans la journée.
Le sommeil est nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du cerveau, la bonne réalisation des réflexes…
Ex : Quels sont nos besoins en sommeil ?
………Quelle est la perte de réflexes due à la fatigue ?
(Par curiosité, refaire ces tests au cours de 2 jours différents, avec ou sans sommeil correspondant à nos besoins !)
…..Pour que la chaîne des réflexes fonctionne parfaitement, il faut que tous les organes en cause soient en bon état.
La perte de sensibilité d’un récepteur peut perturber tout le fonctionnement du système nerveux.
Ex : destruction des récepteurs de l’ouïe par le bruit
……..Quel peut être l’effet d’une moins bonne ouïe sur les réflexes ?
Faire le test sur les réflexes en baissant le son des hauts parleurs au minimum !!!
