Éducation à l’alimentation, mon assiette ma planète

Éducation à l’alimentation Mon assiette, ma planète,

une nouvelle plateforme pédagogique pour développer l’esprit critique et l’échange

Ce qui est dans notre assiette, d’où ça vient, ce qui doit y être : le sujet de l’alimentation a une place importante dans les programmes de cycle 2 et cycle 3. On l’entend chaque jour, c’est un véritable enjeu de santé publique que de sensibiliser les enfants à l’importance du bien manger pour être en bonne santé. C’est pourtant, pour nous enseignants, une notion qui n’est pas simple à aborder : sujet à controverse, parfois lié à la religion, à des choix familiaux ou politiques, nous ne sommes pas toujours à l’aise pour le prendre à bras le corps. Dans ce contexte, le site Mon assiette ma planète a trouvé le ton adéquat. L’alimentation, cela peut être un sujet de débat. Les ressources pédagogiques proposées sont vraiment intéressantes à cet égard. Explications.

Eduquer à la santé, à l’équilibre alimentaire

 Les élèves de CP CE1 CE2 doivent apprendre à l’école les catégories d’aliments, leur origine, les apports et la notion d’équilibre alimentaire. Les plus grands vont, eux, aborder les fonctions de nutrition et le fonctionnement de l’appareil digestif.

A noter : ils sont amenés à travailler à partir d’exemples d’élevage et de culture et à visiter des lieux de production, de fabrication ou de transformation. Ils décrivent les habitudes, choix de consommation et leurs conséquences, ce thème s’inscrivant également dans une perspective de développement durable et de la formation d’éco-citoyens.

Mon assiette ma planète, comme son nom l’indique a fait le choix de s’inscrire dans le programme scolaire en proposant des ressources pédagogiques gratuites, réalisées avec des enseignants, bien construites et sans prosélytisme. INTERBEV est à l’origine de cette plateforme pédagogique. Les outils proposés aux enseignants sont réfléchis et respectent les directives du Plan National Nutrition Santé 4. On peut trouver sur leur site de nombreuses ressources pour enseigner le sujet de l’alimentation et les fonctions de la nutrition.

La consommation de viande pose question dans notre société actuelle, c’est vrai. Sans détour, Mon assiette ma planète propose aux enseignants de l’aborder en débat en classe, et ce, dès le cycle 2. Écouter et comprendre un point de vue qui n’est pas le sien, ou au contraire défendre ses idées et imaginer ses arguments: autour du sujet de l’alimentation et/ou de la consommation de la viande, permettre aux enfants de construire un vivre ensemble nécessaire à la vie en société, de développer des attitudes d’empathie, d’écoute, d’esprit critique et de libre arbitre. Autant de compétences qui sont directement inscrites dans le programme de l’enseignement civique et moral.

L’alimentation, ouvrons la discussion

 La fiche méthodologique « débattre avec les petits » est par exemple très intéressante.

Bien entendu, il y a toutes les ressources sur le site Mon assiette ma planète , qu’on peut compléter avec une recherche documentaire, pour comprendre le sujet avant de débattre. Le bâton de parole qu’on connaît tous est mentionné mais j’ai apprécié « la rivière du doute » (l’enseignant(e) peut demander aux élèves de se déplacer dans la classe en fonction de leur avis sur une question donnée).

Les sujets proposés (« Imagine que tu es ve?ge?tarien(ne), comment ferais-tu pour convaincre tes parents de ne plus te servir de viande ? » par exemple), le fait de proposer de prendre la parole sur un sujet sur lequel on a des convictions ou, à l’inverse, défendre un point de vue qui n’est pas le sien, tenir compte « des goûts et des couleurs », la fiche est vraiment très intéressante à tous points de vue.

Le débat étant aux programmes des cycles 2 et 3 avec toutes les notions importantes de maîtrise du langage et d’éducation civique qui y sont associées : présenter une idée, réfuter, reformuler, respecter les règles de la conversation, mobiliser les formules nécessaires dans un échange parfois animé : Mon assiette ma planète alimente donc intelligemment notre pédagogie pluri-disciplinaire! Alors vos lasagnes de ce soir ? Epinards ou bolognaise ?

Monsieur Mathieu

INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises, ses métiers : éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, bouchers, etc. Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Dans le cadre de ses missions d’information, INTERBEV développe depuis de nombreuses années des ressources et des animations pédagogiques réalisées dans le respect des programmes de l’Education nationale.  Mon assiette ma planète propose de nombreuses ressources (fiches d’activités, vidéos, posters, bande dessinée, etc.), des animations et des rencontres avec les professionnels de la filière pour accompagner les cours et développer l’esprit critique de vos élèves.

 

 

Ressources pour travailler le 8 mai 1945 Fiches élève et enseignant

Bonjour à tous,

Comme je n’ai pas trouvé mon bonheur sur la toile (mais je sais je suis très difficile) j’ai concocté moi même 2 fiches pour travailler sur le 8 mai  avec mes élèves de CP en enseignement civique et moral.

Elles peuvent bien évidemment servir du CE1 au CM2 sans problème.

Rien de neuf sous le soleil (on ne refait pas l’histoire) j’ai simplement précisé ce qu’était un jour férié et combien il y en avait en France.

Puis il y a une explication avec deux vidéos de l’excellent site 1 jour 1 actu et 1 jour 1 question sur :

  • Qu’est-ce qu’ un jour férié?
  • les causes de la seconde guerre mondiale.

Je vous fournis la fiche élève ainsi que la fiche corrective enseignante dans ces 2 PDF

Fiches 8 mai 1945 corrigé enseignant

Fiches élèves 8 mai 1945

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous nous servirons aussi des superbes ressources de la classe de Sanléane ou encore des fiches de Bout de Gomme.

Je pense qu’on jettera un œil aussi aux unes des journaux de l’époque sur ce site du CNDP

 

11 novembre documents CP CE1 et vidéos

Bonjour à tous,

Cette semaine en enseignement civique et moral nous allons parler du 11 novembre. (en lien aussi avec le domaine du temps/ Questionner le monde)
Dans ce but j’ai remanié mes documents et ma trace écrite destinée à mes CP.

J’ai allégé celle-ci pour rendre la leçon plus abordable et lisible.

Ces documents sont aussi utilisables en CE1 voir CE2 en étude de documents ou travail de groupe.

Nous partirons des 4 excellentes vidéos courtes et adaptées que je vous fournis en document également avec leurs QR-codes. Ces vidéos serviront de base à nos échanges pour que je puisse poser des questions à mes élèves.

¤ Les 2 vidéos 1 jour 1 actu

 

¤ un extrait de l’excellent documentaire Apocalypse sur la vie dans les tranchées (Elle peut paraître un peu rude à regarder mais il n’y  a pas d’images choquantes tout en retranscrivant bien la vie dans les tranchées)

¤ la petite capsule vidéo de 2 minutes d’histoire chrono.

 

Voici un visuel des corrigés de mes documents (Je me suis permis d’emprunter le très beau coloriage de Bout de gomme):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enfin voici un visuel de la fiche avec les vidéos et Qr-codes

 

 

Pour télécharger l’ensemble de mes documents c’est ici:

Corrigés des documents élèves

Fiches élèves 11 novembre CP CE1 CE2

 

 

 

 

 

 

Je vous recommande aussi chaleureusement toutes les excellents ressources suivantes:

¤ Les documents, coloriages, diaporamas et bibliographie chez Bout de gomme

¤ Les fiches CE1/CE2 de Lutin bazar ainsi que ses recommandations en littérature jeunesse

¤ Les supers documents mutualisés  ainsi que les bonnes trouvailles de chez Sanléane

Enseignement moral et civique: Hommage à Samuel Paty et à la liberté d’expression

Bonjour à tous,

Depuis quelques jours beaucoup de personnes me demandent comment aborder la question de l’hommage à Samuel Paty avec leurs classes de cycle 2. Il est vrai que les ressources pour le cycle 3 sont pléthores mais beaucoup plus rares ou inadaptées pour les classes de CP, CE1, CE2.

Je vais donc vous présenter ma séquence et mes supports pour cet hommage de lundi.

Tout d’abord pour commencer je vais partir d’une projection d’un dessin de Plantu:

L’idée de cette observation est de faire parler les enfants, faire ressortir ce qu’ils ont pu entendre par leurs parents ou les informations.

Par rapport à l’image nous pourrons rebondir sur:

¤ la colombe qui tient un stylo symbole de paix et de liberté d’expression

¤ Les symboles de la France avec le drapeau tricolore ou la Marianne en arrière-plan

¤ La personnalité de Samuel Paty avec les bureaux, le tableau vert, rappelant qu’il était enseignant.(symbolique des chaises vides)

¤ La République qui rend hommage avec les policiers, le pupitre, la Sorbonne

Puis je lirai à l’aide de mes quelques élèves déjà lecteurs un texte issu du site Les petits citoyens

 

 

 

 

Dans ce deuxième temps il s’agira d’apporter l’information, les faits, savoir ce qu’il s’est passé et tenter de comprendre pourquoi.

Je n’ai pris volontairement qu’une partie du texte pour le rendre plus abordable.

Puis dans un troisième temps nous regarderons l’excellente vidéo d’1 jour 1 question sur la liberté d’expression

Enfin nous analyserons cette mise en situation très simple autour de 2 éléphants qui ne sont pas d’accord. Cela permettra de débattre sur ce que l’on peut ou ce que l’on ne peut pas faire. Cette image est issue du site Funlingua

Merci à l’auteure de cette série Ellly the elephant: Kinjal Damani

Pour finir nous compléterons une courte trace écrite en bas de page (texte à trous) dont vous trouverez la correction dans la page 3 de mon document.

Voici les supports écrits:

Documents et ressources Hommage Samuel Paty

Et un visuel de ceux-ci:

Si vous souhaitez aller plus loin je vous recommande ces 2 excellents PADLET remplis de sources riches en images, vidéos et supports:

PADLET d’Emi1paris

PADLET de Robineau_jm

 

ICM: élections municipales trace écrites CP CE1 CE2 avec corrigé

Bonjour à tous,

A l’approche des élections municipales 2020 il fallait bien une petite création en rapport avec cet évènement.

Après en avoir beaucoup parlé en classe et même élu nos délégués au suffrage universel il sera temps demain de faire un temps de structuration de tout ce qui s’est vécu.

Voici donc trois petites fiches en Instruction civique et morale pour expliquer le rôle du maire, le fonctionnement des élections municipales et les conditions pour être élu ainsi que pour voter.

Ces traces sont utilisables du CP au CE2 voir pour les CM.

J’ai choisi de les illustrer en conséquence. Vous trouverez également un corrigé dans le deuxième document à télécharger.

aperçu corrigéLes élections municipales

Les élections municipales corrigé

Chez quelques collègues blogueurs vous trouverez aussi des ressources sur le sujet je vous recommande: