Catégorie : sciences cycle 3

Et si on se retrouvait au Salon de l’agriculture pour jouer et apprendre?

Publié le par Mathieu QuénéeLaisser un commentaire

A l’occasion du 59ième Salon de l’agriculture vous aurez l’occasion de me rencontrer le mercredi 1er mars sur le stand INTERBEV à la porte de Versailles. Ce sera une grande première pour moi puisque je ne me suis jamais rendu au salon et j’ai hâte de découvrir tout cela !

Cerise sur le gâteau nous allons pouvoir y jouer pour apprendre et vous savez comme le jeu fait partie intégrante de ma pédagogie !

Les ressources pédagogiques « Mon assiette, ma planète »

En effet depuis plusieurs années je m’intéresse aux propositions pédagogiques et ludiques de la plateforme pédagogique : « Mon assiette ma planète » proposée par Interbev dont je vous parlais déjà dans cet article l’an passé.

Cette année j’ai la chance d’y être invité, de pouvoir participer et même coanimer les actions ludiques sur l’équilibre alimentaire, la biodiversité et la protection de l’environnement qu’ils ont mis en place pour le Salon de l’agriculture.

Pour retrouver toutes leurs ressources je vous invite à consulter le site « Mon assiette, ma planète »

Une Game Arena où jouer pour apprendre

Le stand Interbev de plus de 1000 mètres carrés accueillera une Game Arena.

Chaque jour auront lieu plusieurs sessions de jeu autour de 6 thématiques :

  • L’équilibre alimentaire,
  • L’environnement
  • L’origine des aliments
  • La vie à la ferme
  • La biodiversité
  • L’alimentation durable

Ces sessions de jeux seront proposées tous les jours par un animateur et une diététicienne. Pour compléter ce duo, un éleveur viendra régulièrement apporter ses connaissances au jeune public.

Elles auront lieu toutes les 45 minutes entre 9h et 18h30.

La Game Arena accueillera les enfants de 6 à 12 ans avec des activités basées sur des quizz mais aussi des jeux sportifs virtuels sur Switch qui les feront bouger et se dépenser.

Comment me rencontrer ? Gagner des places ?

Le mercredi 1er mars je serai présent sur le stand de 11h jusque 16h et nous aurons, peut-être, la chance de nous rencontrer pour discuter et pour jouer bien sûr !

Au préalable vous aurez la chance de gagner 10 invitations gratuites pour vous rendre au Salon de l’agriculture.Je lancerai sous peu sur mes réseaux sociaux le concours dont les résultats seront donnés le 22 février.

Pour participer vous aurez besoin de ce mot de passe : JOUONS!

 

Rendez-vous sur ma page FB ou sur mon insta d’ici la fin de semaine.

J’espère vous y rencontrer (Stand 052 INTERBEV, Hall 1, allée F), d’ici là, bonnes vacances à tous et bon jeu !

Ludiquement

M Mathieu

 

Article écrit en partenariat avec Interbev et « Mon assiette, ma planète »

Nouvelle animation ludique et pédagogique « Mon assiette ma planète »

Publié le par Mathieu Quénée2 commentaires

A partir de fin septembre, on peut demander une intervention dans nos classes sur l’alimentation durable, l’origine des aliments, l’équilibre alimentaire, … 6 thématiques en tout au cœur des programmes scolaires.  Cette animation en classe, gratuite, est réalisée par 3 personnes : une diététicienne, un éleveur et un animateur. Essentiel : cette intervention répond aux directives du Programme national nutrition santé du ministère et ne pousse à la consommation d’aucun aliment !

Une animation autour du jeu

Les intervenants viennent avec le matériel nécessaire au jeu : stand, kakemono, pancartes « de vote », photos de recette, tablette informatique. La diététicienne, elle, explique les bases d’une alimentation équilibrée et invite les élèves répartis en deux équipes à composer un menu idéal en fonction des recettes qui leur sont proposées.

Le jeu peut commencer !

Les équipes se déplacent dans le jeu à l’aide d’un dé virtuel et de combinaisons de jeu sur une tablette.  Dès qu’une équipe arrive sur une case, les élèves sont invités à s’exprimer sur une question en levant leur pancarte « D’accord » ou « Pas d’accord ».

Cette interrogation lance  un mini débat et l’éleveur(se) et la diététicienne apportent leur éclairage.

Il n’y a pas d’équipe gagnante mais pour conclure l’animation, la diététicienne revient sur les deux menus et explique en quoi l’un est plus équilibré que l’autre.

L’animation dure 1h et elle est gratuite.

 

 

 

 

 

Des objectifs pédagogiques dans le respect du programme et du Programme national nutrition santé

Il n ‘est pas question de pousser à la consommation mais bien d’expliquer aux enfants quels sont les aliments importants à leur équilibre alimentaire, mais aussi d’ouvrir la discussion !

  • Enrichir ses connaissances et son vocabulaire sur le monde de l’élevage et de l’environnement
  • Sensibiliser les élèves aux enjeux environnementaux
  • Appréhender l’équilibre alimentaire et la place de la viande dans la composition d’un menu
  • Éveiller l’esprit critique des élèves quant au choix, aux pratiques et aux modes de consommation alimentaire.
  • Assembler les informations de manière ludique, s’exprimer à l’oral et favoriser l’esprit d’équipe.

6 thématiques sont abordées

L’intervention est adaptée aux élèves de cycle 2 (Questionner le monde : Connaître les caractéristiques du monde vivant, ses interactions, sa diversité et la notion d’équilibre alimentaire, les catégories d’aliments, leur origine) et de cycle 3 : Les modifications de l’organisation et du fonctionnement d’un animal au cours du temps, en lien avec sa nutrition ainsi que les fonctions de nutrition, les apports alimentaires).

Le jeu aborde ainsi 6 thématiques :  L’ alimentation durable, l’origine des aliments, la vie à la ferme, la biodiversité, le développement durable et l’équilibre alimentaire au travers des conseils de la diététicienne.

Continuer la leçon

La pédagogie s’inscrit au cœur des missions d’INTERBEV, l’interprofession de l’élevage et des viandes. C’est la raison pour laquelle ils mettent à disposition des enseignants du primaire une offre scolaire complète. INTERBEV s’engage sur des questions sociétales comme l’alimentation durable, la transition agroécologique, l’environnement et souhaite, à travers cette animation, ouvrir la discussion sur ces enjeux. Pour introduire ou prolonger cet atelier avec vos élèves, vous pouvez télécharger des fiches d’activités sur www.monassiettemaplanete.fr.

Bonne découverte et bonne animation.

Ludiquement

M Mathieu

Article réalisé en partenariat avec interbev

Pour en savoir plus:

 INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises et ses métiers : éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, bouchers… Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Reconnue par le droit européen et français, INTERBEV conçoit et déploie toutes ses actions dans un cadre juridique précis qui lui confère sa légitimité auprès des institutions européennes et des pouvoirs publics français dont elle est l’interlocuteur privilégié. Afin de mieux intégrer les attentes de la société, les professionnels de la filière se sont rassemblés autour d’une démarche de responsabilité sociétale, labellisée par l’AFNOR, qui vise à mieux répondre aux enjeux en matière d’environnement, de protection animale, de juste rémunération des acteurs de la filière et d’attractivité de ses métiers au service d’une alimentation durable et de qualité. Dans le cadre de sa mission d’information, l’interprofession développe des supports et des animations pédagogiques réalisés dans le respect des programmes de l’éducation Nationale et du Programme national nutrition santé (PNNS4).

Découvrez d’autres supports ludo pédagogiques sur son site https://www.monassiette-maplanete.fr/

 

Découvrez les ressources Citéo WWF sur la protection de la biodiversité marine

Publié le par Mathieu QuénéeLaisser un commentaire

Club CITEO et le WWF mettent à jour leur programme pédagogique de sensibilisation des enfants à la protection de la biodiversité marine !

Réédition du programme « Protéger la biodiversité marine, ça s’apprend »

Club CITEO et le WWF proposent une nouvelle édition 2021 du programme pédagogique “Protéger la biodiversité marine, ça s’apprend”, sur la préservation des écosystèmes marins.

Suite aux retours des enseignants testeurs de l’édition 2021, (téléchargé par plus de 6000 enseignants), le programme a été revu pour une utilisation optimale avec des élèves du cycle 3 (CM1, CM2, 6ème).

Ce programme de 4 séances d’1h30 clef en main permet d’explorer en classe les enjeux de la biodiversité marine et inviter les élèves à se poser les bonnes questions, à travers des exemples concrets basés sur les 3R : Réduire, Réutiliser, Recycler.

Nouveauté : découvrez de nouvelles pistes d’actions concrètes afin d’aller plus loin avec vos élèves et un livret enseignant optimisé !

Pour télécharger gratuitement le programme, rendez-vous sur le site du Club Citeo : www.clubciteo.com

Ludiquement vôtre

Monsieur Mathieu

Article rédigé en partenariat avec Citeo/ WWF

Mon assiette ma planète un site qui regorge de ressources

Publié le par Mathieu Quénée1 commentaire

Comment aborder l’élevage avec les élèves ?
Mon assiette ma planète : un site riche de ressources gratuites pour ouvrir la discussion sur le sujet.

Au cycle 3, on aborde en sciences les besoins nutritionnels de l’être humain, l’origine des aliments et les techniques mises en œuvre pour transformer et conserver les aliments. Si l’on doit tenir compte du choix des familles en matière d’alimentation, ces notions sont essentielles et amènent les élèves à se construire une opinion. L’axe choisi par le site Mon assiette ma planète est justement de donner les clés pour débattre du sujet. Je vais vous présenter quelques unes des ressources très pertinentes de ce site

Une introduction en vidéo

C’est un fait ! Les hommes ont commencé à élever des animaux pour leur alimentation (lait, viande) il y a plus de 10 000 ans au Proche Orient. La vidéo proposée par Mon assiette ma planète a été réalisée avec l’excellente émission « 1 jour, 1 question » et interroge sur l’origine des aliments et de ce que nous consommons. De manière visuelle, ludique et pédagogique, elle permet d’introduire efficacement la notion des apports alimentaires et de l’origine des aliments consommés. Les élèves sont amenés à appréhender les fonctions de nutrition à partir d’observations et doivent travailler à partir d’exemples d’élevages et de cultures.

Des ressources pour les élèves: le journal,un poster, une mini-série

On peut ensuite distribuer un journal « 1 jour 1 actu » à chacun des élèves (le support est envoyé gratuitement sur simple demande). Ce journal explique l’actualité aux enfants avec des mots simples à travers un poster, un dessin de presse et une image décodée. Enrichir le vocabulaire des élèves, éveiller leur curiosité et approfondir leurs connaissances sur l’élevage et la place de la viande dans notre alimentation, telle est l’ambition de ce numéro spécial.

Ces deux documents permettent de travailler concrètement sur l’élevage.

Vous pouvez également trouver sur le web une série de 12 épisodes de  dessins animés sur la vie à la ferme avec la famille des Jolipré. Sur leur site dédié vous trouverez aussi des jeux, des recettes et des chansons autour des 12 épisodes.

 

 

 

Un débat pour conclure

L’alimentation peut être un sujet de débat. D’autres ressources pédagogiques proposées par cette plateforme, sont intéressantes à cet égard. Par exemple, la fiche méthodologique « débattre avec les petits » permet de donner de bonnes idées pour animer un débat sur le sujet de l’alimentation et de la consommation de viande. Ces moments de débat peuvent tout à fait entrer dans le cadre d’une séance en enseignement civique et moral.

Et si on sortait ?

On peut également partir à la rencontre des professionnels. En effet, depuis 2014, les professionnels de la filière élevage et viande ouvrent leurs portes au public chaque année, en particulier aux scolaires, lors des Rencontres Made in Viande fin mai – début juin. Ils reçoivent des classes (de la maternelle au lycée) sur leur lieu de travail pour expliquer leurs métiers et ses pratiques, transmettre leur passion. 
C’est l’occasion de découvrir tous les maillons de la filière en visitant une ferme, un marché aux bestiaux ou encore une boucherie… 

Bonne découverte à tous, Ludiquement vôtre

Monsieur Mathieu

Partenariat

INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises, ses métiers. Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Dans le cadre de ses missions d’information, INTERBEV développe depuis de nombreuses années des ressources et des animations pédagogiques réalisées dans le respect des programmes de l’Education nationale. Mon assiette ma planète propose de nombreuses ressources, des animations et des rencontres avec les professionnels de la filière pour accompagner les cours et développer l’esprit critique de vos élèves.

Éducation à l’alimentation, mon assiette ma planète

Publié le par Mathieu QuénéeLaisser un commentaire

Éducation à l’alimentation Mon assiette, ma planète,

une nouvelle plateforme pédagogique pour développer l’esprit critique et l’échange

Ce qui est dans notre assiette, d’où ça vient, ce qui doit y être : le sujet de l’alimentation a une place importante dans les programmes de cycle 2 et cycle 3. On l’entend chaque jour, c’est un véritable enjeu de santé publique que de sensibiliser les enfants à l’importance du bien manger pour être en bonne santé. C’est pourtant, pour nous enseignants, une notion qui n’est pas simple à aborder : sujet à controverse, parfois lié à la religion, à des choix familiaux ou politiques, nous ne sommes pas toujours à l’aise pour le prendre à bras le corps. Dans ce contexte, le site Mon assiette ma planète a trouvé le ton adéquat. L’alimentation, cela peut être un sujet de débat. Les ressources pédagogiques proposées sont vraiment intéressantes à cet égard. Explications.

Eduquer à la santé, à l’équilibre alimentaire

 Les élèves de CP CE1 CE2 doivent apprendre à l’école les catégories d’aliments, leur origine, les apports et la notion d’équilibre alimentaire. Les plus grands vont, eux, aborder les fonctions de nutrition et le fonctionnement de l’appareil digestif.

A noter : ils sont amenés à travailler à partir d’exemples d’élevage et de culture et à visiter des lieux de production, de fabrication ou de transformation. Ils décrivent les habitudes, choix de consommation et leurs conséquences, ce thème s’inscrivant également dans une perspective de développement durable et de la formation d’éco-citoyens.

Mon assiette ma planète, comme son nom l’indique a fait le choix de s’inscrire dans le programme scolaire en proposant des ressources pédagogiques gratuites, réalisées avec des enseignants, bien construites et sans prosélytisme. INTERBEV est à l’origine de cette plateforme pédagogique. Les outils proposés aux enseignants sont réfléchis et respectent les directives du Plan National Nutrition Santé 4. On peut trouver sur leur site de nombreuses ressources pour enseigner le sujet de l’alimentation et les fonctions de la nutrition.

La consommation de viande pose question dans notre société actuelle, c’est vrai. Sans détour, Mon assiette ma planète propose aux enseignants de l’aborder en débat en classe, et ce, dès le cycle 2. Écouter et comprendre un point de vue qui n’est pas le sien, ou au contraire défendre ses idées et imaginer ses arguments: autour du sujet de l’alimentation et/ou de la consommation de la viande, permettre aux enfants de construire un vivre ensemble nécessaire à la vie en société, de développer des attitudes d’empathie, d’écoute, d’esprit critique et de libre arbitre. Autant de compétences qui sont directement inscrites dans le programme de l’enseignement civique et moral.

L’alimentation, ouvrons la discussion

 La fiche méthodologique « débattre avec les petits » est par exemple très intéressante.

Bien entendu, il y a toutes les ressources sur le site Mon assiette ma planète , qu’on peut compléter avec une recherche documentaire, pour comprendre le sujet avant de débattre. Le bâton de parole qu’on connaît tous est mentionné mais j’ai apprécié « la rivière du doute » (l’enseignant(e) peut demander aux élèves de se déplacer dans la classe en fonction de leur avis sur une question donnée).

Les sujets proposés (« Imagine que tu es ve?ge?tarien(ne), comment ferais-tu pour convaincre tes parents de ne plus te servir de viande ? » par exemple), le fait de proposer de prendre la parole sur un sujet sur lequel on a des convictions ou, à l’inverse, défendre un point de vue qui n’est pas le sien, tenir compte « des goûts et des couleurs », la fiche est vraiment très intéressante à tous points de vue.

Le débat étant aux programmes des cycles 2 et 3 avec toutes les notions importantes de maîtrise du langage et d’éducation civique qui y sont associées : présenter une idée, réfuter, reformuler, respecter les règles de la conversation, mobiliser les formules nécessaires dans un échange parfois animé : Mon assiette ma planète alimente donc intelligemment notre pédagogie pluri-disciplinaire! Alors vos lasagnes de ce soir ? Epinards ou bolognaise ?

Monsieur Mathieu

INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises, ses métiers : éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, bouchers, etc. Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Dans le cadre de ses missions d’information, INTERBEV développe depuis de nombreuses années des ressources et des animations pédagogiques réalisées dans le respect des programmes de l’Education nationale.  Mon assiette ma planète propose de nombreuses ressources (fiches d’activités, vidéos, posters, bande dessinée, etc.), des animations et des rencontres avec les professionnels de la filière pour accompagner les cours et développer l’esprit critique de vos élèves.