Je vous raconte mon premier salon de l’agriculture

Comme vous le savez certainement le salon de l’agriculture s’est achevé le week-end dernier et il y a deux semaines, le mercredi 1er mars je me suis rendu à mon premier salon de l’agriculture.

Première impression ça « respire » la campagne.

Dès votre entrée dans le salon vous êtes dans le vif du sujet et il faut faire attention où vous mettez les pieds. Il y a en effet de nombreux déplacements d’animaux pour aller participer aux concours sur les différents « rings » (sorte d’arènes en sable où les plus beaux animaux sont présentés) J’ai réussi l’exploit de revenir avec des baskets blanches et propres je ne me l’explique pas^^

 

 

 

 

 

 

Deuxième impression : le monde !

Énormément de visiteurs même le matin (je suis arrivé à 9h30) et des animaux en nombre ! Il faut parfois attendre pour pouvoir entrer et passer la file sécurité mais globalement la circulation est fluide c’est très bien organisé. Dans le salon en lui-même comme la foule est répartie entre les 7 halls on circule très bien également.

Dernière impression : la taille !

Je me suis déjà rendu à plusieurs salons à Paris-expo porte de Versailles mais je n’ai jamais vu un salon qui occupait quasiment tous les Halls, je pense d’ailleurs que je n’ai pas eu le temps de tout voir tellement c’était étendu d’où mon envie de revenir l’an prochain ! Entre les exposants, les « rings » de concours, les stands de dégustation vous ferez allègrement vos 10 000 pas en une demi-journée !

Une visite à faire avec votre classe

 Je suis revenu enchanté du salon où j’étais invité par un partenaire Interbev.  J’ai été époustouflé par le monde, la variété des acteurs de l’agriculture présents mais aussi les activités proposées aux enfants, en particulier sur le stand Flexival d’Interbev ou encore celui des produits laitiers ou des céréales.

 

 

 

 

 

Je n’exclue pas d’ailleurs de revenir mais cette fois-ci avec ma classe pour profiter de la présence des éleveurs, des animaux mais aussi des animations ludiques et pédagogiques dans le cadre d’un projet d’année par exemple.

 

 

Pour nos élèves citadins ce serait une découverte incroyable ne serait-ce que par la quantité halucinante d’animaux présents sur place mais aussi les produits du terroir de nos régions. Il y a vraiment matière à bâtir un projet très riche autour de la biodiversité mais aussi de l’alimentation. Leur faire découvrir les filières, les méthodes des agriculteurs, les régions et les terroirs afin qu’ils découvrent d’où vient leur alimentation.

Ma participation au Game Arena

Dans le cadre de l’opération « Mon assiette ma planète » proposée par Interbev dont je vous parlais déjà dans cet article l’an passé, j’ai donc été invité à venir observer et participer aux animations présentes sur le salon.

J’ai d’ailleurs été interviewé à mon arrivée, je vous laisse découvrir ma réaction enthousiaste à chaud : Interview de M Mathieu

Déjà en arrivant le décor est impressionnant, une petite arène est réalisée en ballots de paille, un grand écran est installé sur une immense arche en bois.

 

 

 

 

 

 

 

Côté intervenants c’est très riche, 1 animateur et une diététicienne sont présents et animent l’un des 4 scénarios proposés par le jeu.

Des étudiants en école d’agriculture gèrent la partie technique, notamment la console de jeu vidéo et les changements de projection.

Le groupe d’une vingtaine d’enfants est divisé en deux, les rouges et les bleus et ils ont un pion d’équipe que les animateurs font avancer sur une piste lumineuse sous le grand écran.

L’animation est très rythmée et les enfants participent beaucoup ! Pour les besoins du salon l’animation a été écourtée à 35-40 minutes mais dans vos classes elle peut durer jusque 1h30.

 

L’animation du jeu alterne entre des quizz sur l’agriculture, le développement durable mais aussi des défis sportifs et des jeux vidéo à partir de la console switch pour faire « bouger les enfants »

 

 

L’animateur fait rire, participer les enfants, les relance, j’ai trouvé ça très vivant et dynamique. La diététicienne coanime et apporte son expertise en précisant les termes mais aussi en apportant du contenu pédagogique sur l’équilibre alimentaire, les familles d’aliments, l’origine des aliments (végétale/animale). Le contenu global de l’animation est très riche et permet de beaucoup rebondir dessus en classe.

Les 6 thématiques abordées lors des différentes sessions étaient :

  • L’équilibre alimentaire,
  • L’environnement
  • L’origine des aliments
  • La vie à la ferme
  • La biodiversité
  • L’alimentation durable

Après une session d’observation me voilà lancé dans le bain moi-même à animer le jeu comme vous pourriez le faire en classe !

 

 

 

 

 

 

 

J’ai pris beaucoup de plaisir à coanimer cette session. Les enfants connaissaient beaucoup de choses mais découvraient également beaucoup du monde rural qu’ils connaissent peu. Le support de l’animation est parfait et la participation des enfants est vive et bien engagée.

Si une telle animation vous intéresse dans votre classe ou votre école, vous pouvez vous inscrire et bénéficier gratuitement de cette grande animation et ce jeu où que vous soyez en France métropolitaine.

Pour ce faire rendez-vous sur le site « Mon assiette, ma planète »

 

Ludiquement

M Mathieu

 

Article écrit en partenariat avec Interbev et l’opération « Mon assiette, ma planète »

Mon assiette ma planète un site qui regorge de ressources

Comment aborder l’élevage avec les élèves ?
Mon assiette ma planète : un site riche de ressources gratuites pour ouvrir la discussion sur le sujet.

Au cycle 3, on aborde en sciences les besoins nutritionnels de l’être humain, l’origine des aliments et les techniques mises en œuvre pour transformer et conserver les aliments. Si l’on doit tenir compte du choix des familles en matière d’alimentation, ces notions sont essentielles et amènent les élèves à se construire une opinion. L’axe choisi par le site Mon assiette ma planète est justement de donner les clés pour débattre du sujet. Je vais vous présenter quelques unes des ressources très pertinentes de ce site

Une introduction en vidéo

C’est un fait ! Les hommes ont commencé à élever des animaux pour leur alimentation (lait, viande) il y a plus de 10 000 ans au Proche Orient. La vidéo proposée par Mon assiette ma planète a été réalisée avec l’excellente émission « 1 jour, 1 question » et interroge sur l’origine des aliments et de ce que nous consommons. De manière visuelle, ludique et pédagogique, elle permet d’introduire efficacement la notion des apports alimentaires et de l’origine des aliments consommés. Les élèves sont amenés à appréhender les fonctions de nutrition à partir d’observations et doivent travailler à partir d’exemples d’élevages et de cultures.

Des ressources pour les élèves: le journal,un poster, une mini-série

On peut ensuite distribuer un journal « 1 jour 1 actu » à chacun des élèves (le support est envoyé gratuitement sur simple demande). Ce journal explique l’actualité aux enfants avec des mots simples à travers un poster, un dessin de presse et une image décodée. Enrichir le vocabulaire des élèves, éveiller leur curiosité et approfondir leurs connaissances sur l’élevage et la place de la viande dans notre alimentation, telle est l’ambition de ce numéro spécial.

Ces deux documents permettent de travailler concrètement sur l’élevage.

Vous pouvez également trouver sur le web une série de 12 épisodes de  dessins animés sur la vie à la ferme avec la famille des Jolipré. Sur leur site dédié vous trouverez aussi des jeux, des recettes et des chansons autour des 12 épisodes.

 

 

 

Un débat pour conclure

L’alimentation peut être un sujet de débat. D’autres ressources pédagogiques proposées par cette plateforme, sont intéressantes à cet égard. Par exemple, la fiche méthodologique « débattre avec les petits » permet de donner de bonnes idées pour animer un débat sur le sujet de l’alimentation et de la consommation de viande. Ces moments de débat peuvent tout à fait entrer dans le cadre d’une séance en enseignement civique et moral.

Et si on sortait ?

On peut également partir à la rencontre des professionnels. En effet, depuis 2014, les professionnels de la filière élevage et viande ouvrent leurs portes au public chaque année, en particulier aux scolaires, lors des Rencontres Made in Viande fin mai – début juin. Ils reçoivent des classes (de la maternelle au lycée) sur leur lieu de travail pour expliquer leurs métiers et ses pratiques, transmettre leur passion. 
C’est l’occasion de découvrir tous les maillons de la filière en visitant une ferme, un marché aux bestiaux ou encore une boucherie… 

Bonne découverte à tous, Ludiquement vôtre

Monsieur Mathieu

Partenariat

INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises, ses métiers. Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Dans le cadre de ses missions d’information, INTERBEV développe depuis de nombreuses années des ressources et des animations pédagogiques réalisées dans le respect des programmes de l’Education nationale. Mon assiette ma planète propose de nombreuses ressources, des animations et des rencontres avec les professionnels de la filière pour accompagner les cours et développer l’esprit critique de vos élèves.