Nouvelle animation ludique et pédagogique « Mon assiette ma planète »

A partir de fin septembre, on peut demander une intervention dans nos classes sur l’alimentation durable, l’origine des aliments, l’équilibre alimentaire, … 6 thématiques en tout au cœur des programmes scolaires.  Cette animation en classe, gratuite, est réalisée par 3 personnes : une diététicienne, un éleveur et un animateur. Essentiel : cette intervention répond aux directives du Programme national nutrition santé du ministère et ne pousse à la consommation d’aucun aliment !

Une animation autour du jeu

Les intervenants viennent avec le matériel nécessaire au jeu : stand, kakemono, pancartes « de vote », photos de recette, tablette informatique. La diététicienne, elle, explique les bases d’une alimentation équilibrée et invite les élèves répartis en deux équipes à composer un menu idéal en fonction des recettes qui leur sont proposées.

Le jeu peut commencer !

Les équipes se déplacent dans le jeu à l’aide d’un dé virtuel et de combinaisons de jeu sur une tablette.  Dès qu’une équipe arrive sur une case, les élèves sont invités à s’exprimer sur une question en levant leur pancarte « D’accord » ou « Pas d’accord ».

Cette interrogation lance  un mini débat et l’éleveur(se) et la diététicienne apportent leur éclairage.

Il n’y a pas d’équipe gagnante mais pour conclure l’animation, la diététicienne revient sur les deux menus et explique en quoi l’un est plus équilibré que l’autre.

L’animation dure 1h et elle est gratuite.

 

 

 

 

 

Des objectifs pédagogiques dans le respect du programme et du Programme national nutrition santé

Il n ‘est pas question de pousser à la consommation mais bien d’expliquer aux enfants quels sont les aliments importants à leur équilibre alimentaire, mais aussi d’ouvrir la discussion !

  • Enrichir ses connaissances et son vocabulaire sur le monde de l’élevage et de l’environnement
  • Sensibiliser les élèves aux enjeux environnementaux
  • Appréhender l’équilibre alimentaire et la place de la viande dans la composition d’un menu
  • Éveiller l’esprit critique des élèves quant au choix, aux pratiques et aux modes de consommation alimentaire.
  • Assembler les informations de manière ludique, s’exprimer à l’oral et favoriser l’esprit d’équipe.

6 thématiques sont abordées

L’intervention est adaptée aux élèves de cycle 2 (Questionner le monde : Connaître les caractéristiques du monde vivant, ses interactions, sa diversité et la notion d’équilibre alimentaire, les catégories d’aliments, leur origine) et de cycle 3 : Les modifications de l’organisation et du fonctionnement d’un animal au cours du temps, en lien avec sa nutrition ainsi que les fonctions de nutrition, les apports alimentaires).

Le jeu aborde ainsi 6 thématiques :  L’ alimentation durable, l’origine des aliments, la vie à la ferme, la biodiversité, le développement durable et l’équilibre alimentaire au travers des conseils de la diététicienne.

Continuer la leçon

La pédagogie s’inscrit au cœur des missions d’INTERBEV, l’interprofession de l’élevage et des viandes. C’est la raison pour laquelle ils mettent à disposition des enseignants du primaire une offre scolaire complète. INTERBEV s’engage sur des questions sociétales comme l’alimentation durable, la transition agroécologique, l’environnement et souhaite, à travers cette animation, ouvrir la discussion sur ces enjeux. Pour introduire ou prolonger cet atelier avec vos élèves, vous pouvez télécharger des fiches d’activités sur www.monassiettemaplanete.fr.

Bonne découverte et bonne animation.

Ludiquement

M Mathieu

Article réalisé en partenariat avec interbev

Pour en savoir plus:

 INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises et ses métiers : éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, bouchers… Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Reconnue par le droit européen et français, INTERBEV conçoit et déploie toutes ses actions dans un cadre juridique précis qui lui confère sa légitimité auprès des institutions européennes et des pouvoirs publics français dont elle est l’interlocuteur privilégié. Afin de mieux intégrer les attentes de la société, les professionnels de la filière se sont rassemblés autour d’une démarche de responsabilité sociétale, labellisée par l’AFNOR, qui vise à mieux répondre aux enjeux en matière d’environnement, de protection animale, de juste rémunération des acteurs de la filière et d’attractivité de ses métiers au service d’une alimentation durable et de qualité. Dans le cadre de sa mission d’information, l’interprofession développe des supports et des animations pédagogiques réalisés dans le respect des programmes de l’éducation Nationale et du Programme national nutrition santé (PNNS4).

Découvrez d’autres supports ludo pédagogiques sur son site https://www.monassiette-maplanete.fr/

 

Éducation à l’alimentation, mon assiette ma planète

Éducation à l’alimentation Mon assiette, ma planète,

une nouvelle plateforme pédagogique pour développer l’esprit critique et l’échange

Ce qui est dans notre assiette, d’où ça vient, ce qui doit y être : le sujet de l’alimentation a une place importante dans les programmes de cycle 2 et cycle 3. On l’entend chaque jour, c’est un véritable enjeu de santé publique que de sensibiliser les enfants à l’importance du bien manger pour être en bonne santé. C’est pourtant, pour nous enseignants, une notion qui n’est pas simple à aborder : sujet à controverse, parfois lié à la religion, à des choix familiaux ou politiques, nous ne sommes pas toujours à l’aise pour le prendre à bras le corps. Dans ce contexte, le site Mon assiette ma planète a trouvé le ton adéquat. L’alimentation, cela peut être un sujet de débat. Les ressources pédagogiques proposées sont vraiment intéressantes à cet égard. Explications.

Eduquer à la santé, à l’équilibre alimentaire

 Les élèves de CP CE1 CE2 doivent apprendre à l’école les catégories d’aliments, leur origine, les apports et la notion d’équilibre alimentaire. Les plus grands vont, eux, aborder les fonctions de nutrition et le fonctionnement de l’appareil digestif.

A noter : ils sont amenés à travailler à partir d’exemples d’élevage et de culture et à visiter des lieux de production, de fabrication ou de transformation. Ils décrivent les habitudes, choix de consommation et leurs conséquences, ce thème s’inscrivant également dans une perspective de développement durable et de la formation d’éco-citoyens.

Mon assiette ma planète, comme son nom l’indique a fait le choix de s’inscrire dans le programme scolaire en proposant des ressources pédagogiques gratuites, réalisées avec des enseignants, bien construites et sans prosélytisme. INTERBEV est à l’origine de cette plateforme pédagogique. Les outils proposés aux enseignants sont réfléchis et respectent les directives du Plan National Nutrition Santé 4. On peut trouver sur leur site de nombreuses ressources pour enseigner le sujet de l’alimentation et les fonctions de la nutrition.

La consommation de viande pose question dans notre société actuelle, c’est vrai. Sans détour, Mon assiette ma planète propose aux enseignants de l’aborder en débat en classe, et ce, dès le cycle 2. Écouter et comprendre un point de vue qui n’est pas le sien, ou au contraire défendre ses idées et imaginer ses arguments: autour du sujet de l’alimentation et/ou de la consommation de la viande, permettre aux enfants de construire un vivre ensemble nécessaire à la vie en société, de développer des attitudes d’empathie, d’écoute, d’esprit critique et de libre arbitre. Autant de compétences qui sont directement inscrites dans le programme de l’enseignement civique et moral.

L’alimentation, ouvrons la discussion

 La fiche méthodologique « débattre avec les petits » est par exemple très intéressante.

Bien entendu, il y a toutes les ressources sur le site Mon assiette ma planète , qu’on peut compléter avec une recherche documentaire, pour comprendre le sujet avant de débattre. Le bâton de parole qu’on connaît tous est mentionné mais j’ai apprécié « la rivière du doute » (l’enseignant(e) peut demander aux élèves de se déplacer dans la classe en fonction de leur avis sur une question donnée).

Les sujets proposés (« Imagine que tu es ve?ge?tarien(ne), comment ferais-tu pour convaincre tes parents de ne plus te servir de viande ? » par exemple), le fait de proposer de prendre la parole sur un sujet sur lequel on a des convictions ou, à l’inverse, défendre un point de vue qui n’est pas le sien, tenir compte « des goûts et des couleurs », la fiche est vraiment très intéressante à tous points de vue.

Le débat étant aux programmes des cycles 2 et 3 avec toutes les notions importantes de maîtrise du langage et d’éducation civique qui y sont associées : présenter une idée, réfuter, reformuler, respecter les règles de la conversation, mobiliser les formules nécessaires dans un échange parfois animé : Mon assiette ma planète alimente donc intelligemment notre pédagogie pluri-disciplinaire! Alors vos lasagnes de ce soir ? Epinards ou bolognaise ?

Monsieur Mathieu

INTERBEV est une association fondée en 1979 qui représente la filière de l’élevage et des viandes, ses entreprises, ses métiers : éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, bouchers, etc. Elle a pour but de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leur travail. Dans le cadre de ses missions d’information, INTERBEV développe depuis de nombreuses années des ressources et des animations pédagogiques réalisées dans le respect des programmes de l’Education nationale.  Mon assiette ma planète propose de nombreuses ressources (fiches d’activités, vidéos, posters, bande dessinée, etc.), des animations et des rencontres avec les professionnels de la filière pour accompagner les cours et développer l’esprit critique de vos élèves.