I – Représentation des gaz Un gaz n’a pas de forme propre, il occupe tout le volume qu’on lui offre (le gaz qui s’échappe d’une gazinière sent rapidement dans toute la cuisine) : c’est le phénomène de diffusion. Le volume d’un gaz est variable : un gaz est compressible et expansible. Un gaz est constitué … Lire la suite de Chapitre III – Description moléculaire de la matière