Deuxième volet de cette journée : les synthèses en chimie organique. Beaucoup d’exercices sur cette thématique dans les sujets passés. Comme la chimie organique est un gros morceau du programme, il y en a toujours un petit peu.
les ressources
Deux compétences majeures dans cette partie : justifier d’un protocole et comprendre les mécanismes réactionnels. Pour le premier volet, je n’ai pas créé de fiche de révision à proprement dit car cela peut vite être un peu lourd. A l’aide de vos ressources propres (le cours de votre prof, le livre, cette Fiche sur la synthese organique que j’ai distribué à mes élèves) retenez :
- les grandes étapes d’une synthèse :
- Les différents montages à connaître :
- Chauffage à reflux
- Distillation
- Filtration sous vide
- Chromatographie sur couche mince
Je pense que le meilleur entraînement pour les protocoles en chimie organique est de faire des exercices.
Pour le second point, les mécanismes réactionnels, la fiche sur les mécanismes réactionnels devrait vous aider.
les exercices
Beaucoup de sujet sur cette partie, inutile de tous les faire. Mais il est bon quand même d’essayer d’en faire 2 ou 3 complètement et lire les autres, histoire de voir qu’il y a beaucoup de questions qui se ressemblent. Petite revue :
- Dès le sujet zéro proposé le ministère on trouve l’exercice 2 sur un anesthésiant qui propose une analyse de protocole, un mécanisme réactionnel et des spectres IR et RMN [éléments de réponses sur le site du ministère],
- L’exercice 2 du sujet de rattrapage de métropole 2013 sur l’aspartame nous permet de revoir la nomenclature et les spectres IR et RMN et de faire un calcul de rendement [correction sur labolycee.org],
- L’exercice 3 du sujet de rattrapage de Nlle-calédonie 2013 permet de revoir la synthèse peptidique et la notion de protection de fonction [correction sur labolycee.org],
- L’exercice 2 de centre étranger 2013 sur l’estérification propose d’analyser une synthèse ( protocole, rendement, mécanisme réactionnel) et de réviser au passage les titrages [correction sur labolycee.org],
- L’exercice 2 du sujet de rattrapage antilles 2013 sur l’ibuprofène aborde également les mêmes thématiques de synthèse et de pH [correction sur labolycee.org],
- L’exercice 2 de Pondichéry 2014 sur la synthèse de l’acétate d’éthyle deviendra un grand classique avec son calcul de rendement, son mécanisme réactionnel et son montage de chauffage à reflux sans chauffe-ballon… [correction sur labolycee.org],
- L’exercice 3 de Liban 2014 sur la synthèse des alcools rajoute en plus des autres une petite questions sur l’oxydo-reduction [correction sur labolycee.org],
- enfin, si vous n’êtes pas complètement gavé par tous ces sujets, il vous restera l’exercice 2 d’Amérique du Nord 2014 qui aborde un peu la question de la « chimie verte » [correction sur labolycee.org]
- En 2015, il est tombé la synthèse du savon à partir de l’huile d’olive en Amérique du Nord avec un calcul de rendement sur une synthèse où les coefficients stœchiométriques ne sont pas tous égaux à 1 [correction sur labolycee.org], la synthèse d’un médicament en Polynésie (3ème exercice, pas encore de correction en ligne sur labolycee.org) et vous pouvez faire la deuxième partie de l’exercice 2 d’Asie 2015 présente un mécanisme réactionnel assez complet avec flèche courbes etc. [correction sur labolycee.org], sans oublier métropole 2015 qui propose d’analyser un protocole [Correction sur LWP]
- 2016 n’est pas en reste avec la 1ère partie de l’exo 2 de centre étrangers [correction sur labolycee.org], l’exercice 1 de Pondichéry [correction] et l’exercice 2 de Liban [correction], sans oublier l’exercice 2 tombé en métropole [correction sur LWP]
- Et ça continue en 2017 avec l’exercice 3 tombé à Pondichéry [correction sur labolycee.org], l’exercice 3 d’Amérique du Nord [correction sur labolycee.org] et l’exercice 2 de centres étrangers [correction sur labolycee.org]. Ces deux derniers exercices très axés sur la thématique de la chimie verte. Il y a eu aussi cette année l’exercice 3 d’Amérique du Sud [Correction sur labolycee.org], l’exercice 1 de Métropole [Correction sur labolycee] et l’exercice 1 de Nouvelle Calédonie [Correction labolycee],
- Souvent les sujets de synthèse organique sont des exercices à 9 ou 10 points qui combine synthèse et titrage. Comme l’exercice 2 de Polynésie 2017 [correction sur labolycee], l’exercice 1 d’Amérique du Nord 2018 [Correction sur labolycee] et l’exercice 2 de Liban 2018 [Correction sur labolycee]
Vous l’aurez compris la synthèse organique tombe très très souvent… mais avec tout ça, vous devriez être prêt pour n’importe quel exercice sur la chimie organique, non ?
