Dans le Hunan (Chine), les porcs qui seront ensuite transformés sont entrainés à la natation et aux plongeons comme de vrais champions jambons !
Ceci dans le but, malheureusement pour eux, d’être plus gras et donc plus appréciés par les acheteurs de viande.
Leur éleveur les vend ainsi trois fois plus cher sur le marché porcin.
Tout est bon dans le cochon : même les bouées sont intégrées…!
Malafana