La presse est l’ensemble des activités permettant de produire des journaux (quotidiens, hebdomadaires, mensuels, bimensuels, etc.). Il s’agit aussi bien du travail de journalistes (enquêtes sur le terrain, rédaction des articles) que de la fabrication des journaux (composition de la maquette, impression). A noter que, aujourd’hui, les journaux papier disposent tous d’une version internet.

Dans une démocratie, la presse possède plusieurs fonctions :

• informer les populations, les instruire et parfois les distraire (L’Equipe)

• participer à la liberté d’opinion (la presse et les médias sont pluralistes et reflètent la diversité des opinions d’une population)

• participer à la réflexion qu’ont les sociétés sur ce qui se passe dans le monde (Courrier International)

• appeler une population à la mobilisation, à la lutte contre des phénomènes jugés inadmissibles (Libération, Figaro).