Le blog de l'ULIS

Collège Saint Yves de Mordelles

Les sablés de Noël

Voici la recette des sablés de Noël

Ingrédients (pour 30 sablés):

500g de farine

250g de sucre

125g de beurre

3 œufs

Sel

1 paquet de levure

Préparation :

1)   Mélangez la farine et le sucre.

2)  Ajoutez les œufs, le sel, le beurre fondu et la levure.

3)  Reposez 1 jour au frigo.

4)  Faites cuire 2 à 3 minutes à la température de 200° chaleur tournante.

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