Bonjour à tous,
Hier, nous avons fait avec ma maman la recette du pain perdu.
Ingrédients :
2 Oeufs
10 cl de Lait
2 cuillères à sucre
Beurre
Préparation :
Etape 1 : Battez grossièrement les deux œufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
Etape 2 : Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s’émietter).
Etape 3 : Saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 minute environ de chaque coté.
Etape 4 : Servez, la première fournée est prête, enchaînez avec la suivante.
Pour Finir :
Pour une présentation originale, n’hésitez pas à tailler vos tranches de pain perdu avec des emporte-pièces en forme de petits cœurs.
Lola
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