Le blog de l'ULIS

Collège Saint Yves de Mordelles

Recette du Far breton

Bonjour

Dimanche, avec ma maman, nous avons fait à la maison, un far breton car c’est un de mes gâteaux préférés.

Ingrédients :

300 g de pruneaux

50 g de rhum

20 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine

4 œufs

500 g de lait

1 pincée de sel

Ustensiles :

Un pinceau pour étaler le beurre

Une spatule

Un plat

Thermomix pour mélanger la pâte

On mélange tous les ingrédients , on beurre le plat et on verse la préparation. On met à cuire pendant 50 minutes à 180 ° .

Bonne dégustation

Bastien

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