Le blog de l'ULIS

Bonjour à tous,

Nous allons vous présenter l’atelier cuisine que nous avons fait lundi dernier avec Marie Ange.

Chaque heure, il y avait deux élèves qui allaient à l’atelier

Nous avons fait des cookies au chocolat blanc et smarties, des coockies chocolat/menthe, des cookies chocolat/raisins secs et des coockies chocolat simple.

Les ingrédients:  sucre en poudre , farine, œuf, levure chimique, beurre ramolli.

étape 1) Il fallait préchauffer le four à 180°. On a mit le beurre dans un saladier et on a ajouté le sucre et l’œuf, aussi que la levure.

étape 2) On a versé la farine petit à petit pour que la pâte soit homogène jusqu’à ce qu’elle brille autrement il manque du beurre.

étape 3) Nous pouvions mettre ce qu’on voulait.

Exemple :  moi j’ai ajouté des smarties.

étape 4) Il faut mettre une feuille de papier sulfurisé et placer des petits boules de pâte (environ 3 centimètres de diamètre) en laissant un espace entre chaque boule

étape 5) Pendant la cuisson, les cookies vont prendre une forme ronde et plate. Laisser cuire une dizaine de minutes , vous pouvez les retirer du four quand les bords brunissent et les laisser refroidir sur une plaque.

J’ai bien aimé faire cet atelier cuisine

Louna