Jeudi 23 septembre, les élèves de 4ème ont participé à une journée d’intégration avec leurs professeurs d’ateliers et d’EPS.

Le matin, ils se sont rendus à Espelette, capitale du piment du même nom, et ont visité le magasin Lurretik.

 

Le piment d’ESPELETTE, épice ayant une AOC et AOP, produit phare de la région.

Muriel nous fait déguster tout une gamme de produits: gelée, moutarde, confiture. Nous déambulons aussi sur l’exploitation pour voir le séchage des piments sur clayettes, passage au four 40°, mouture.

Nous commençons l’ascension vers 11h en passant par la crête de Subarenia, contourner le sommet par l’Est et y accéder par le Sud.

La crête de Bizkailuze et l’Atxulegi sont encore dans les nuages.

 

 

Au sommet, c’est le pique nique. En face côté Est, l’Artzamendi se dégage.

Descente versant Nord.

Sur le bas, nous allons contourner le pic d’Ezcondray.

Maylie a mis sa tenue de camouflage.