Fraises d’Espagne, ya basta !

 Hum des fraises 002 de Marjorieaufeminin > Hum !!! Des fraises... Bientôt le printemps, les b...
Nous sommes tous contents de trouver des fraises bon marché venant d’Espagne, même en hiver… mais que cachent ces prix attractifs ?

 

 

 

Un très beau reportage montre les conditions dans lesquelles sont produites ces fraises de la région de Huelva en Andalousie : elles ne respectent aucun aspect du développement durable, ne respectant ni les travailleurs (des immigrés exploités, du Maroc ou d’Europe de l’Est, logés dans des conditions déplorables), ni l’environnement ni même la santé des consommateurs (les fraises étant arrosées de pesticides – puis les déchets toxiques jetés n’importe où… : croyez-vous qu’il n’y aura aucune conséquences à long terme sur nous tous ?…) 

La grande distribution qui nous vend ces fraises en grande quantité est parfaitement consciente de la toxicité de ces pesticides, mais elle se contente de respecter les limites officielles à ne pas dépasser… et la réglementation européenne est très laxiste en la matière.

Pour ce produit comme pour bien d’autres, si nous ne voulons pas être des consommateurs idiots mais plutôt des « consomm’acteurs », respectueux de l’environnement et soucieux de leur santé, nous devons être prêts à acheter exclusivement des fruits de saison (les fruits rouges en hiver, « faut y arrêter »…) et cultivés en France, non par chauvinisme, mais parce que c’est à côté, d’où des transports moins longs, donc une meilleure préservation des vitamines, moins de production de CO2… : avez-vous comparé l’odeur (sans parler du goût) des délicieuses garriguettes (ou d’autres variétés françaises) et celle des grosses fraises d’Espagne, qui ont le goût d’eau ?…

Nous n’avons rien contre les Espagnols en eux-mêmes, mais nous devrions à l’avenir vraiment faire attention à ce que nous achetons en général, surtout lorsque cela affecte directement notre santé : alimentation, cosmétique, etc.

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