DISPOSITIF ULIS

Le samedi 28 janvier 2023 au matin, au collège Saint Yves, avaient lieu les Portes Ouvertes. 

Avec Marie Ange, au self, nous avons installé des décorations sur une table couverte d’une nappe avec des flocons de neige. Le thème était l’hiver. Nous avons posé des bonhommes de neige et des cerfs. Nous étions quatre : nous deux et Madeg et Amiel. 

Nous étions responsables du service des boissons pour les visiteurs. 

Nous avons créé, préparé et servi des cocktails sans alcool. Nous avons servi également du café, du thé et des jus de fruit. 

Témoignages : 

Léo : J’ai appris des techniques pour préparer les cocktails avec différents ingrédients et surtout le maniement du shaker. J’ai même un peu échangé avec une personne sourde grâce aux signes appris avec mon orthophoniste. 

Johan : C’était bien ! J’aime faire le service. Une dame m’a demandé un café mais elle était pressée elle l’a oublié. Ça m’a fait rire.  

Nous recommencerons l’année prochaine 

Léo, Johan.