La semaine dernière, au stage, le chef Laurent m’a donné des nouvelles pour je fasse avec Sylvie dans la cuisine, j’ai préparé les entrées avec David.

A midi, j’ai servi les plats aux clients tout seul et j’ai fait la température du plat, de l’entrée et du dessert avec Sylvie.

L’ après-midi, j’ai désinfecté les tables du restaurant avec du gel désinfectant, j’ai balayé le sol dans la cuisine avec une raclette pour enlever de l’eau dans la cuisine.