Le droit d’être suffisamment nourri pour vivre est un droit humain qui figure notamment dans :

LA DÉCLARATION DES DROITS DE L’HOMME :

Article 25 : Toute personne a droit à un niveau de vie suffisant pour assurer sa santé, son bien-être et ceux de sa famille, notamment pour l’alimentation, l’habillement, le logement, les soins médicaux ainsi que pour les services sociaux nécessaires.

LA CONVENTION INTERNATIONALE DES DROITS DE L’ENFANT :

Les États qui ont ratifié la Convention ont de ce fait reconnu le droit qu’a tout enfant de jouir du meilleur état de santé possible, et donc son droit à une bonne nutrition avec ses trois composantes vitales: aliments, santé et soins.

Comme une bonne nutrition est dans « l’intérêt supérieur de l’enfant », elle devient de ce fait un droit, au titre du principe qui guide toute la Convention.

Article 6
1. Les États parties reconnaissent que tout enfant a un droit inhérent à la vie.
2. Les États parties assurent dans toute la mesure possible la survie et le développement de l’enfant.

Article 24
1. Les États parties reconnaissent le droit de l’enfant de jouir du meilleur état de santé possible et de bénéficier de services médicaux et de rééducation. Ils s’efforcent de garantir qu’aucun enfant ne soit privé du droit d’avoir accès à ces services.
2. Les États parties s’efforcent d’assurer la réalisation intégrale du droit susmentionné et, en particulier, prennent des mesures appropriées pour :
réduire la mortalité parmi les nourrissons et les enfants ;
assurer à tous les enfants l’assistance médicale et les soins de santé nécessaires, l’accent étant mis sur le développement des soins de santé primaires ;
lutter contre la maladie et la malnutrition, y compris dans le cadre des soins de santé primaires, grâce notamment à l’utilisation de techniques aisément disponibles et à la fourniture d’aliments nutritifs et d’eau potable, compte tenu des dangers et des risques de pollution du milieu naturel ;
assurer aux mères des soins prénatals et postnatals appropriés ;
faire en sorte que tous les groupes de la société, en particulier les parents et les enfants, reçoivent une information sur la santé et la nutrition de l’enfant, les avantages de l’allaitement au sein, l’hygiène et la salubrité de l’environnement et la prévention des accidents, et bénéficient d’une aide leur permettant de mettre à profit cette information.

LES OBJECTIFS DU MILLÉNAIRE POUR LE DÉVELOPPEMENT (OMD)

En adoptant la Déclaration du Millénaire en 2000, les Etats membres de l’ONU se sont engagés à atteindre huit objectifs de développement prioritaires à l’horizon 2015 (OMD), deux d’entre eux concernent directement la nutrition et la mortalité infantile :

Objectif 1 : réduire de moitié la faim et la pauvreté dans le monde,

Objectif 4 : réduire de deux tiers la mortalité infantile et de trois quarts la mortalité maternelle dans le monde.