THANKSGIVING est une fête Américaine au cours de laquelle les Américains se retrouvent en famille autour d’un repas. Cette fête se passe tous les derniers Jeudis du mois de Novembre. En l’occurrence, cette année THANKSGIVING se passera le 22 Novembre. Et la tradition veut que tous les THANKSGIVING les Américains mangent la DINDE, puis en dessert le gâteau au Potiron.
Son histoire : C’est le 6 septembre 1620 que les premiers pèlerins Puritains britanniques embarquèrent à bord du Mayflower, à destination de la Virginie. Après avoir accosté à Cap Cod en novembre et exploré la région, des colons s’installèrent un peu plus au Nord et fondèrent la ville de Plymouth (Massachusetts).
Le premier hiver fut très rigoureux et la moitié des colons ne survécurent pas. Mais au printemps suivant, des Indiens leur offrirent de la nourriture et leur apprirent à pêcher, chasser et cultiver du maïs. A l’automne suivant, le gouverneur Bradford décréta trois jours de prière et de fête pour célébrer la première récolte. Des dindes sauvages et des pigeons furent servis à cette occasion.
Il fallut attendre 1863 pour que le président Lincoln décrète le dernier jeudi du mois de novembre « jour de remerciements et d’éloges à Dieu ». Le jour de l’Action de grâce célébré le quatrième jeudi de novembre est devenu un jour férié légal en 1941 : c’est aujourd’hui l’une des journées les plus chômées aux États-Unis. Le lendemain de l’Action de grâce marque également le début de la période des achats de Noël.
Les évènements au Collège : Le jeudi 29 nous mangerons un menu spécial « THANKSGIVING » :
JEUDI 29 NOVEMBRE
MENU
THANKSGIVING
Salade verte et maïs
Filet de dinde sauce aux
airelles
purée de patates douces
et petits pois
Tarte aux pommes
Verrine de pop-corn
