les champignons

J’ai choisi cet article car j’adore manger des champignons et en ramasser dans les bois.

Ils y a des champignons qui ne sont pas comestibles.

Exemple : Il y a des champignons comme les amanites tue-mouches.  Attention tous les champignons ne se mangent pas. Comme l’Amanite tue-mouches et l’amanite phalloïde qui elle est mortelle.

 Toutes les amanites sont poison car vénéneux, il ne faut surtout pas en manger autrement, ça peut être dangereux pour nous et pour notre corps.

  Mais il y a des champignons qui ne risquent rien pour nous.

Il y a les : cèpes, girolles jaunes, girolles grises et il en n’existe bien d’autres. 

Ici en Auvergne, on peut ramasser les champignons à partir de septembre, octobre. 

Les Champignons  sont des êtres vivants qui ne sont ni animal, ni végétal : ils constituent un règne biologique à part. On sait depuis quelques années grâce aux analyses génétiques que ce groupe est plus proche des animaux que des végétaux. Les champignons ont besoin d’air, d’eau et de matières organiques. D’autres champignons encore sont carnivores : ils utilisent des filaments microscopiques pour capturer des vers minuscules.

On trouve des champignons dans les prés (mousserons), les jardins (coulemelles) et les bois (cèpes). On peut les ramasser avec les doigts uniquement si on connait ce champignon autrement on le touche avec un bâton. Si jamais on n’est pas sûr, on ne le ramasse pas ou alors on demande au pharmacien ou on regarde dans un livre, ou dans une recette si ce n’est pas du poison ou un danger pour nous.  

Il existe beaucoup de champignons dans le monde. Les champignons servent à nous nourrir. Les champignons ont besoin d’oxygène.

Dans le langage courant, on ne désigne souvent par « champignon » que son petit bout qui dépasse à la surface. Pourtant, ce qui ressemble souvent à un petit chapeau dressé sur un pied n’est qu’une petite partie du champignon.

voici l’image d’un superbe cèpe.