Ingrédients :

350 gr de plage bretonne

2 litres d’eau salée

50 gr de coquillages

1 à 2 chalutiers

1/2 tonne de pétrole

Une demie douzaine d’oiseaux, poissons ou crustacés trempés dans du mazout pour la déco.

Dans une grande casserole à feu doux, verser 2 litres d’eau salée sur les 350 gr de plage bretonne par vagues successives.

Rajouter ensuite les 50 gr de coquillages pour donner du goût. Vous devez obtenir un magnifique décor.

Déposer 1 a 2 chalutiers d’une grande multinationale américaine et verser délicatement une demi tonne de pétrole. Mélanger doucement pour rendre la préparation plus consistante.

Ajouter une poignée de volontaires pour adoucir le goût du pétrole. Verser dans un grand moule à gâteau et laisser refroidir.

Conseils de décoration : Tremper quelques oiseaux, poissons et autres crustacés dans du mazout et déposer les sur le gâteau.

Bon appétit

Arthur Barth