Dégustation de différents pains en PS-MS

Pour la semaine du goût, nous avons fabriqué un pain blanc avec la farine de la ferme des mions. Mme Séverine clafoutine nous a prêté sa machine.

Pour le goûter, nous avons dégusté le pain blanc, le pain aux céréales, le pain aux figues et le pain gâteau. Nous remercions les Boulangeries Houcke et L’Ami du Pain qui nous ont fourni les pains.

Visite à la ferme des mions

Nous sommes allés à la ferme des mions. Nous avons touché des graines qui étaient dans des bacs. Puis nous avons vu un tracteur avec un semoir avec des tuyaux pour mettre les graines dans la terre.

Gabriel nous  a montré sa moissonneuse-batteuse en jouet. Ensuite nous avons semé des grains dans le terreau. Dans la classe, nous avons arrosé les pots. Et des plants de blé ont  poussé.

 

A la ferme, nous avons fait de la farine avec le blé. Pour cela, nous avons tourné les petits moulins pour écraser le blé. Nous avons enlevé les  tiroirs pour mettre le son et la farine dans les tamis. Puis nous avons secoué les tamis. Et la farine est tombée dans les bacs verts. Il restait le son (la peau du blé) dans les tamis

Ensuite nous avons mis le son dans le seau et Julia l’a donné aux poules.

LA FABRICATION DES PÂTES

Avant de partir, nous avons mangé des cookies : ils étaient très bons.

NOUS AVONS EMPORTÉ UN PAQUET DE PÂTES POUR LE DÉGUSTER Â LA MAISON

Ateliers lecture CP

Tous les lundis après midi, les CP se réunissent pour des ateliers de lecture différenciés : Montessori- tablette- travail sur la reconnaissance auditive, la reconnaissance visuelle des lettres….
Les enfants apprécient ces moments en petits groupes et permettre ainsi à chacun d’avancer à son rythme.

La semaine du goût des élèves de Mme Séverine Clafoutine

Lors de cette semaine du goût, les élèves ont goûté avec du pain:

lundi tartines avec du chocolat

mardi tartines avec du beurre salée

jeudi tartines avec du fromage à tartiner

Vendredi tartines avec de la confiture

Un grand merci aux boulangeries Houcke et L’Ami du pain pour leurs délicieux pains dégustés toute la semaine par les élèves du site Jeanne d’Arc!!! 

TPS-PS 1: La venue de deux boulangers à l’école

Ce lundi 8 octobre, deux boulangers sont venus réaliser avec nous du pain, avec la farine du moulin.

Les élèves ont appris la recette: farine, eau, sel et levure. Ils ont aussi découvert qu’il existe différentes farines et qu’il est possible d’y ajouter des graines.

Un grand grand merci à nos boulangers et à la boulangerie Houcke d’Hazebrouck.

La visite du moulin par les élèves de Mme Séverine Clafoutine

Le Jeudi 27 Septembre au matin, nous avons commencé notre projet sur le vent et pour la semaine du goût, par la visite d’un moulin à Steenvoorde.

Un grand merci au meunier et à sa femme pour cette belle découverte, le moulin « Le Steenmeulen ».

CROSS

Mardi 2 octobre, les élèves de cm1 et de cm2 ont participé au Cross organisé par le collège St Jacques. Bravo à tous les participants!