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Échanges, projets, informations des Ulis du Sud de l'île de La Réunion |
On coupe les cannes à sucre après on les emmène à la balance dans un tracteur. Là-bas, on pèse les cannes à sucre. Après on les met dans un camion qui va à l’usine du Gol à Saint-Louis.
Après on presse les cannes à sucre pour faire du sirop de canne et du rhum.Ensuite on cuit le sirop puis on fait le séchage plusieurs fois.
