Jeudi 29 janvier a eu lieu le premier repas organisé par Mme Innocente, professeur d’HAS (Hygiène Alimentation Services) à la segpa de Lexy. Maxime Chapron, Vincent Guglielmi, Gwenaelle Harmand (3e6)  et Melinda Keberlé ( section ULIS) se sont activés aux fourneaux, sous la direction de leur professeur, pour préparer un succulent repas. Au menu, crumble aux poireaux en entrée, carbonnade à l’italienne, salade, fromage et tarte tatin. Ils ont également assuré le service à table, ceci faisant partie de leur formation. Voici quelques images de ce repas très réussi…

Gwenaëlle présente le menu

et surtout félicitations aux élèves qui ont rempli leur mission avec succès …!!!!!!