Jeudi 12 mars a eu lieu le second repas organisé par Mme Innocente, professeur d’HAS (Hygiène Alimentation Services) à la segpa de Lexy. Au menu, Flan de cèpes aux noix, Lotte au safran et son accompagnement de carottes et navets en clafoutis. Salade, fromage et en dessert, un régal : Feuillantines de poire… !!

Maxime Chapron, Vincent Guglielmi, Gwenaelle Harmand (3e6)  et Melinda Keberlé ( section ULIS) se sont activés pour la seconde fois aux fourneaux, sous la direction de leur professeur, pour préparer un  repas digne d’un restaurant. Les convives se sont régalés. Bravo à tous !