Le métier de boulangère se présente comme ça :

Première fournée vers 4 h du matin ! Suivant l’importance de la clientèle, le boulanger en assure entre 3 et 10 par jour. Mais il ne fait pas que cela. Il propose aussi des pâtisseries et des produits salés comme les quiches, les paninis ou les salades.

Niveau d’étude : Niveau CAP-BEP après la 3eme il faut CAP boulanger

Salaire du débutant
A partir du Smic.

Les principales qualités pour exercer le métier il faut  Le coeur à l’ouvrage