Doc de références :
La France et ses concurrents
Infographie sur les vins dans le monde
Où le vin français s’exporte-t-il?
L’image du vin français à l’étranger
Infographie sur la vente des vins français à l’étranger (2011)
Infographie sur les vins dans le monde
Investissements : le monde en France ou la France dans le monde?
- Un Chinois rachète le château de G Chambertin (2012)
- Le rachat d’un grand cru par un milliardaire américain (2017)
- La filière vin à la conquête du monde (2003)
Les territoires viticoles en France
La part des AOP dans la surface de la vigne
La France gastronomique au début du XXème siècle
Les Climats du vignoble de Bourgogne, patrimoine mondial (Unesco)
Travail facultatif pour le jeudi 6 avril
« Tirer le portrait d’une région viticole » : la Côte d’Or (entre Beaune et Chagny).
Exclusivement à partir de Geoportail.
Données requises :
- carte topographique,
- photo aérienne,
- cadastre,
- registre parcellaire.
Vous pourrez par ailleurs éditer d’autres données si elles vous paraissent pertinentes.
L’exercice consiste à opérer des choix cartographiques (d’échelles en particulier) et à y associer des titres et commentaires (qui peuvent se faire sur un assemblage d’images et pas nécessairement sur chacune d’entre elles). Toute initiative de production schématique sera par ailleurs bienvenue. La note tiendra surtout compte de vos capacités d’initiatives
