Coucou les p’tits loups,
J’espère que vous allez tous bien. Aujourd’hui, nous allons vous parler de la Chandeleur.
Qu’est-ce-que la Chandeleur ?
Pour ceux qui ne le savent pas, la Chandeleur est une ancienne fête païenne et latine devenue ensuite une tradition chrétienne qui a lieu tous les ans.
Pour la Chandeleur, la tradition est de manger des crêpes.
La consommation de crêpes serait donc un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs, cette fête est également accompagnée de superstitions.
L’origine de la chandeleur la plus connue remonte effectivement aux Parentalia romaines. C’était une fête annuelle en l’honneur des morts, au cours de laquelle les romains veillent à l’aide de cierges et de torches, en honorant Pluton et les dieux. On relie aussi la Chandeleur au dieu Pan.
Pour que votre Chandeleur soit parfaitement réussie, voici un exemple de recette pour que vos crêpes soit les meilleures :
Recette :
Pour 20 crêpes vous aurez besoins de :
- ● 400g de farine
- ● 4 cuillères à soupe de sucre
- ● 66,5 g de beurre fondu
- ● 80 cl de lait
- ● 4 oeufs entiers
Tous à vos poêles !!
Bisous bisous les p’tits loups 😉
