Atelier « Vie scolaire »

En atelier Marie-Ange, nous avons fabriqué des tabliers pour la cafétéria. On a pris les mesures, découpé, cousu et maintenant on les porte pour servir les professeurs à la cafétéria. C’était bien, on a appris beaucoup de choses, c’était vraiment très intéressant ! Voici les images :

Nous avons découvert un instrument à vent qui se nomme l’accordéon. Caroline, stagiaire AES, a emmené son propre instrument l’accordéon chromatique. Elle nous a expliqué le fonctionnement et nous a également joué quelques morceaux. Il se compose de deux claviers à touches (droite pour la mélodie et gauche pour les basses) et un soufflet. Nous … Continuer la lecture »

En ULIS, nous avons fait un atelier crêpes pour la cafétéria. Voici l’organisation : on a formé des groupes pour la cuisson, pour la préparation ainsi que pour la vaisselle. Le groupe d’Anaïs et Ahsen a préparé la pâte à crêpes (voir la recette ci-dessous). Une fois la pâte à crêpes terminée, le groupe de Manon, … Continuer la lecture »

Nous sommes allés à l’atelier habitat pour faire des décorations de table pour la cafétéria. Nous avons pris des matériaux : du bois, de la mousse, des châtaignes,.. des outils : une scie, des clous et des marteaux. On a mesuré, tracé, scié, poncé et cloué. Nous avons placé : de la mousse, une bougie, de l’orange … Continuer la lecture »

Ce matin, nous sommes allés à Intermarché faire les courses pour cuisiner en classe ULIS. Ces gâteaux sont pour la cafétéria de vendredi matin. Les ingrédients sont: – 200g de chocolat noir – 250g de beurre – 100g de sucre – 100g de farine – 4 œufs J’ai cassé les œufs dans un saladier et  … Continuer la lecture »

Pour la semaine du goût, Marie-Ange nous a proposé un atelier de dégustation de fromages. Il y avait de la cancoillotte, du camembert, du bleu et du chèvre. Nous les avons dégustés du moins fort au plus fort. Nous avons découvert de nouvelles saveurs et l’association du fromage avec d’autres aliments (raisin, noix, figues).  Tout … Continuer la lecture »