Date : 30/09

Découverte professionnelle

Objectif : construire une fiche-métiers

  1. Métiers choisis : Cuisine
  2. Le cuisinier choisit les produits, élabore les recettes et réalise les différents plats prévues au menu.
  3. Le cuisinier travaille debout, dans la chaleur des fourneaux, tôt le matin et tard le soir.