La culture, ça se cultive !
Profitez des vacances pour prendre plaisir à lire des romans, des magazines, des poèmes, à feuilleter des livres sur tous les sujets, à voir des expositions, des films, à écouter de nouvelles chansons et de nouveaux morceaux de musique, à discuter, à cuisiner, à écrire, à dessiner, à essayer un nouveau sport, à sortir découvrir un nouveau quartier, une nouvelle vallée, un nouveau chemin de randonnée…
Car la curiosité intellectuelle, c’est s’intéresser à tout, surtout à ce qu’on ne connaît pas…
Mme Allera, professeur-documentaliste
Recettes illustrées
Voici 2 recettes que Victorine partage avec vous :
SPAETZELE AU VEAU ET AUX GIROLLES :
300g de farine, 3 œufs, de l’eau et du sel. Rôti de veau, 2 carottes, un oignons, des girolles (en conserve par exemple), 10cl de crème fraîche liquide
Battez les œufs puis mélangez à la farine. Quand ça devient collant rajoutez de l’eau jusqu’à que cela devienne légèrement fluide et pas trop pâteux, étalez la pâte sur une planche et coupez de petit bouts de pâte que vous faites tomber dans une casserole d’eau chaude salée. Dès que cela remonte à la surface, retirer les Spaetzele de la casserole et passez-les sous l’eau froide.
Faites chauffer les girolles dans une casserole 2 min puis rajoutez la crème et laisser encore 5 min.
Découpez les carottes en rondelles et les oignons puis disposez dans un plat avec la viande. Laissez cuire 20 à 30 min au four à 180°C selon la cuisson que vous préférez.
Faites poêler les Spaetzele avec du beurre servez le tout chaud !
FONDANT AU CHOCOLAT :
100g de sucre, 100g de beurre, 100g de chocolat, 2 œufs, 40g de farine
Faites fondre le beurre avec le chocolat. Mélangez-le avec le sucre mélangez, puis les œufs, puis la farine. Faites cuire 10 min au four température 180°C. Voilà !!!
Cadeau bonus : une idée facile pour votre prochaine raclette !
Merci à Victorine encore une fois !
Histoire des Arts
L’Histoire des Arts, c’est passionnant, et c’est une épreuve du Brevet des collèges.
Les élèves de 3e ont eu aujourd’hui les renseignements nécessaires à sa préparation.
Voici au CDI des documents et des outils pour vous aider à choisir et à préparer votre exposé sur les oeuvres d’arts proposées :
– des livres sur l’histoire de l’art, sur les courants artistiques, sur des peintres, des sculpteurs ou des écrivains, sur le cinéma, sur la musique, sur des oeuvres marquantes, sur les périodes historiques, des recueils de poèmes du 20e siècle…
– un classeur qui liste les articles de revues disponibles au CDI sur tous ces sujets ! Le Petit Léonard, DADA, Arkéo Junior, Virgule, Histoire Junior et bien d’autres titres vous donneront des pistes pour réussir cette épreuve !
– des ordinateurs pour créer votre diaporama, vos affiches, etc.
– l’accès à Internet pour les informations complémentaires,
– un vidéoprojecteur pour s’entraîner à l’oral au tableau (sur réservation).
Bonne recherche et bonne préparation !
Mme Allera, professeur-documentaliste
Il me semble qu’il se passe quelque chose…
« Let’s investigate !!! »
Enquêtons, cherchons, suivons les pistes, traquons le scoop !!!
Tu es élève du collège ? Tu es curieuse ou curieux ?
Tu as des questions plein la tête ?
Tu as envie de savoir où ? quand ? comment ? pourquoi ?
Tu as un peu de temps libre ?
Inscris-toi au Club Journal !!!
Comment ?
Complète le bulletin que tu trouveras au CDI et rapporte-le au plus tard vendredi 9 novembre !!!
Le club journal 2012-2013 sera animé par Mme Allera, professeur-documentaliste, et M.Addesa, professeur d’histoire-géographie.
Jour et heure selon les inscriptions !
Enigme n°6 spéciale « cuisine »
Cuisinier du Roi-Soleil !
C’est le rôle que tu dois jouer pour résoudre l’énigme de cette semaine.
Louis XIV a invité la cour à sa table et c’est toi qui es responsable du menu. Il y a 5 services !
Attention ! Tu dois penser à tous les détails et faire avec les contraintes : les citrons ne sont pas mûrs, l’arrivage de volailles est retardé, la marquise de Montespan est malade, le duc de Noailles est intolérant au panais…
Si tu veux relever le défi, viens chercher une énigme au CDI et rapporte-la avant vendredi…
Mme Allera, professeur-documentaliste
WEAR AMERICAN COLOURS !
De la part des professeurs de la Section Européenne anglais :
« Hello!
Vendredi prochain, le 26 octobre, de 7h45 à 8h45, la section Européenne Anglais mettra le collège à l’heure et aux couleurs des élections Américaines.
Mettez-vous aux couleurs américaines, et vous pourrez vous aussi voter!!!!
Surprise ; ) «
Hmm… ! (2)
Encore une recette réalisée par un(e) élève !
Admirez la technique de Julie, qui a photographié pour vous la recette de gratins de chou-fleur à la polonaise « pas à pas » !
Elle est tirée du livre Gratins, crumbles et clafoutis, disponible au CDI au rayon 640 YPA.
Bravo et merci à Julie pour cette recette !
Gratins, crumbles et clafoutis, par Danièle de Yparraguirre, aux éditions France Loisirs, 2010.
Hmm… !
Et voici la première photo d’une recette tirée d’un livre de cuisine du CDI !
Merci et bravo à Victorine pour son enthousiasme et son talent de cuisinière et de photographe !
Vous voyez ici son interprétation de la compote mangue-ananas de la page 115 des Confitures et compotes de Sophie.
Ce livre de Sophie Dudemaine (éditions Minerva) se trouve au CDI au rayon 640 DUD.
La Fête de la Science : faites de la science !
Du vendredi 12 au dimanche 14 octobre
« Manipulez, testez, participez à des visites de laboratoires, dialoguez avec des chercheurs, découvrez les métiers de la recherche, stimulez votre goût pour les sciences !
La Fête de la science, ce sont des milliers d’animations ludiques et gratuites, partout en France. À cette occasion, la science investit les lieux publics et et les chercheurs viennent à votre rencontre. »
A Colmar : Le Village des sciences de Colmar vous accueille au Parc des Expositions du 12 au 14 octobre 2012 pour vous faire découvrir et rencontrer ceux qui font la science !!
Observer les araignées, découvrir comment fonctionne une centrale hydraulique, partir sur les traces des animaux de nos forêts, comprendre pourquoi il y a des saisons, faire des expériences avec le sucre, admirer les vues les plus spectaculaires de notre univers…
Programme complet sur le site fetedelascience.fr
Wallace & Gromit : 13 recettes qui tuent !
Vous souvenez-vous su film « Un sacré pétrin » où Wallace et son fidèle chien Gromit avaient ouvert une boulangerie-pâtisserie ?
Voici leurs recettes « british » !
– Pancakes (crêpes du petit déjeuner)
– Cheese-cake aux fraises
– Flapjacks (barres croustillantes aux céréales)
– Shortbread (sablés écossais)
– Banana bread (cake à la banane)
– Cookies aux pépites de chocolat
– Brownie
– Scones au fromage
– Torsades au cheddar
Avec les conseils pour choisir les ustensiles et cuire en toute sécurité…
Wallace & Gromit – Un sacré pétrin : 13 recettes qui tuent. Aux éditions Milan. Au CDI au rayon 642 PAR.
Dans vos revues et magazines du mois d’octobre
Ados
Katy Perry, c’est quoi ta vie ? dans Le Journal des Enfants n°1376
Actualité
La course à la Maison-Blanche dans Citoyen Junior n°24
La Chine à un tournant dans Les dossiers de l’actualité n°148
Histoire
Un objet raconté : le parchemin dans Histoire junior n°12
La naissance de l’islam (5e-7e siècles) et l’empire musulman dans Histoire junior n°12
Les bibliothèques dans TDC n°1041
L’abolition de la peine de mort dans Citoyen Junior n°24
Le vin des Romains dans Arkéo Junior n°200
Apollon : il est beau (comme un dieu !), il est jeune, il prédit l’avenir dans Arkéo Junior n°200
Arts
Arts premiers, l’histoire de la vie dans DADA n° 177
Exposition « Star Wars » au Musée des Arts décoratifs dans Le Journal des Enfants n°1376
Français
15 petites énigmes graves et aiguës (vive les accents !) dans Virgule n°100
Jeu de piste au château de Beaulangage dans Virgule n°100
Environnement
Spécial voiture (avec ou sans) dans Terra Eco n°40
Saga : le succès de la fraise Tagada dans Terra Eco n°40
Région
La choucroute, chouchou alsacien dans En Alsace n°75
L’Alsace, des conflits à la réconciliation dans En Alsace n°75
Métiers
Archiviste dans Histoire junior n°12
Psychologue expert judiciaire dans Citoyen Junior n°24
Recettes
Petits pains au pavot à la manière de l’âge du bronze dans Arkéo Junior n°200
Les crêpes, le fromage, les coquillages, le chou (fleur, vert, blanc, rouge…), la banane (présentation de l’aliment et recettes) dans Papillote n°2
La semaine du goût au CDI
Vous aimez bien manger, et vous aimez cuisiner ?
Alors vous savez qu’au CDI il y a de nombreux livres de recettes, et des livres sur la cuisine et l’alimentation.
Avant, pendant et même un peu après la semaine du goût du 15 au 21 octobre, vous trouverez une sélection de ces livres et revues au CDI.
Nouveau ! Nous recevons maintenant la revue « Papillote », avec plein de « trucs » et de recettes de saison.
Si vous empruntez un de ces livres (ou revues) et réussissez une recette, prenez-la en photo, elle sera publiée sur ce blog ! Ecrivez-moi sur Scolastance…
A vos casseroles, prêts, partez !
Mme Allera, professeur-documentaliste
Des superhéros au CDI
Superman, Wonder Woman et Batman débarquent au CDI !
Saviez-vous que Superman, Wonder Woman et Batman ont été créés aux Etats-Unis il y a près de 80 ans ?
Qu’ils ont vécu plusieurs vies, sur plusieurs Terres différentes ?
Que leur vocation d’aider les humains est restée intacte ?
Enfin, ils arrivent au CDI !
Retrouvez-les dans Superman, paix sur la Terre et Wonder Woman, vérité triomphante, et Batman, guerre au crime, trois albums grand format des années 2000.
Ils s’attaquent à la faim dans le monde, aux dictatures, à la violence, et n’arrivent pas à trouver une solution idéale… car les problèmes des humains ne peuvent pas forcément être résolus par des superhéros ! Comment arriveront-ils à remplir leur mission ? Vous le saurez en parcourant le monde et en doutant avec eux…
PS : Les comics américains sont aussi au programme de l’histoire des arts…
Superman, paix sur la Terre et Wonder Woman, vérité triomphante, et Batman, guerre au crime d’Alex Ross et Paul Dini, éditions Soleil et Le Téméraire
Une villa gallo-romaine
Aujourd’hui les élèves latinistes de 4e et de 3e ont visité la villa gallo-romaine de Bliesbruck-Reinheim.
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Petit aperçu de cette période où les Gaulois sont devenus (un peu) romains et les Romains, (un peu) gaulois.
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Une villa gallo-romaine, c’est un domaine agricole (une grande ferme) avec une maison « de maître ».
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Nous avons visité les vestiges de cette villa.
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Et les vestiges des thermes du village de Bliesbruck, avec leur système de chauffage ingénieux.
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Nous avons découvert par exemple que la moissonneuse et le chauffage au sol existaient déjà !
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Et que le comble du chic pour un Gallo-Romain, c’est de pouvoir manger en écoutant le bruit de l’eau. La salle de réception était donc ouverte sur un bassin d’agrément.
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Et qu’il n’y avait pas d’école, mais que les maîtres faisaient cours dans la ville, dehors quand il faisait beau !
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Si vous voulez en savoir plus, venez au CDI : le rayon des livres documentaires sur l’Antiquité vous attend !
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Le site archéologique a aussi un site internet : http://www.archeo57.com
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Mme Allera, professeur-documentaliste
Club(s) lecture
Chers lecteurs du blog, si vous aimez aussi lire tout court (des romans, des BD, des revues, des livres documentaires, etc.), sachez que pas moins de 3 clubs lecture vont bientôt commencer au CDI :
Club lecture pour les 3e
Participez au Prix des « Incorruptibles » comme des milliers de collégiens français ! Il s’agit de lire 5 romans, de débattre et de voter pour votre préféré.
Ce club « Incos » aura lieu le mardi de 12h30 à 13h25 au CDI avec Mmes Allera et Verheye.
Club lecture pour les 4e
C’est un rallye-lecture par équipe avec des prix à gagner et une écrivain à rencontrer ! Formez des équipes de 3, lisez 3 romans, répondez à un quizz géant pour vous qualifier : les finalistes participeront au rallye-lecture sur le Salon du livre de Colmar !
Club lecture pour tous
Fidèles et nouveaux lecteurs du CDI, inscrivez-vous à ce club si vous voulez découvrir les nouveautés du CDI avant tout le monde et donner votre avis sur le blog du CDI. Nous nous réunirons le vendredi de 12h30 à 13h25.
Les inscriptions sont ouvertes ! Adressez-vous à Mme Allera au CDI avant le 12 octobre…
