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Les meilleures recettes alsaciennes en français et en alsacien !

recettesalsaciennesNouveau au CDI !

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Un livre de cuisine 100% bilingue français/alsacien…

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Fondue d’oignons, bouchées à la reine, Flammekueche (tarte flambée), tourte de la vallée de Munster, Bibalakas, Presskopf, salade de cervelas, galettes de pommes de terre, Fleischschnacka, Spätzle, Dampfnüdla, coq au Riesling, choucroute garnie, sauce au raifort, bretzels briochées, Schankala, Streusel, Kugelhopf, tarte aux quetsches, petits gâteaux de Noël et bien d’autres recettes encore

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A emprunter dès maintenant au CDI.


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