La récolte du miel du renaudin:
Le miel est récolté quand il est à maturité. C’est-à-dire à la fin de la phase d’operculation quand la proportion d’eau dans le miel est de 18%.
C’est-à-dire lorsque 80%, des cadres sont recouverts de cire par les abeilles.
La récolte se fait une ou plusieurs fois dans l’année
tout dépend du miel que l’apiculteur souhaite obtenir par exemple.
-miel de toutes fleurs.
