Quels ingrédients? (2)

Posted by on 2 mai 2018

Quels ingrédients sont nécessaires pour élaborer:

  • une paëlla
  • le pot au feu
  • une baguette

 

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Attention aux formules pour exprimer la quantité!

-> l’article partitif: du, de la, de l’, des + produit

-> une cuillère de/un paquet de/une tasse de/un peu de/beaucoup de/…

31 Responses to Quels ingrédients? (2)

  1. clairemarseillaise

    Pour élaborer une paella sont nécessaires ces ingrédients :

    1 du riz
    2 du piment
    3 du poulet
    4 du lapin
    5 des crevettes
    6 des petits pois
    7 du safran

  2. espoirchoriste

    Pour élaborer une paëlla, les ingrédients nécessaires sont: du riz, des oignons, du poulet, des petit pois, de l’huile d’olive, des moules, des langoustines, des tomates, du sel et du poivre.

  3. espoirchoriste

    Pour élaborer le pot au feu, les ingrédients nécessaires sont: de la viande de boeuf, des oignons, de l’ail, des carottes, du céleri, des poireaux, du persil, du sel et du poivre.

  4. espoirchoriste

    Pour élaborer une baguette, les ingrédients nécessaires sont: de la farine, de l’eau, du sel et de la levure.

  5. ana torán

    Les ingrédients pour élaborer une PAËLLA sont :

    – Cinq cents grammes de poulet haché.
    – Quatre gros haricots verts.
    -Une tomate naturelle écrasée.
    – Une cuillère à café de paprika doux.
    des colorants
    du sel.
    -Trois cent cinquante grammes de riz.
    -Rome. (¿¿??)
    de l’huile d’olive.

    Les ingrédients pour élaborer le POT AU FEU sont:
    – un kg d’ossobucco.
    – quatre os sans moelle.
    – un kg de jupe de veau.
    – cinq cents grammes de carottes.
    – cinq cents grammes de navets.
    – quatre tiges d’ail.
    – une branche de céleri.
    – un oignon.
    – six gousses d’ail.
    – un chou.
    – deux feuilles de laurier.
    – un kg de pommes de terre.
    – trois litres d’eau.
    – deux pincées de sel.
    – dix grammes de poivre.

    Les ingrédients pour élaborer une BAGUETTE sont:
    – deux cent cinquante grammes d’eau.
    – trois cent soixante-quinze grammes de farine de force.
    – ¾ cuillère à café de sel fin.
    – Une cuillère à café de levure.
    – Semoule de blé fin (semoule).
    – Un blanc d’œuf.
    – Une cuillère à soupe d’eau.

  6. annerodfantome

    UNE PAËLLA

    un paquet de riz
    un peu de poulet
    un peu de lapin
    de l’huile
    du sel
    de l’ail:
    de l’oignon
    du porc

    LE POT AU FEU

    du veau
    4 gousses d’ail
    8 des pommes de terre
    4 poireaux
    du sel
    de l´huile

    UNE BAGUETTE

    375g de la farine
    250ml d’eau
    du sel
    un oeuf
    une cuillère de levure

  7. Carolinechoriste

    LA PAËLLA
    On va nécessiter: de la lotte, de l’ail, du calamar, du safran, des moules, de l’oignon, de la tomate, 10 tasses de riz et de l’eau.

    LE POT AU FEU
    On va nécessiter: beaucoup de boeuf, des pommes de terre, de l’ail, de l’oignon, des carrotes, du poivre noir, du sel et un peu d’eau.

    UNE BAGUETTE
    On va nécessiter: beaucoup d’eau, un peu de sucre, deux cuillères à thé de sel et de la farine.

  8. manuelcroquemad

    PAËLLA

    Ingrédients pour 10 personnes:
    1 kg. de riz,
    2 kg. de viande de poulet,
    1 kg. de lapin,
    300 gr. de tomate,
    500 g. de haricots verts,
    100 g. de poivre,
    3 dl. d’huile,
    quelques brins de safran,
    de l’ail, du sel et 3,5 l. d’eau.

    BIEN !
    POT AU FEU

    Ingrédients
    1 kg de jupe de veau
    1 kg de boudin noir
    8 os de canne avec moelle
    4 dés d’ail pelés et entiers
    8 pommes de terre moyennes
    4 carottes
    4 navets

    BAGUETTE

    Ingrédients
    375 g de farine de force.
    250 cl. d’eau chaude.
    1 cuillère à café de sel fin
    1 cuillère à café de poudre à pâte.
    1 blanc d’oeuf

  9. merycroquemad

    PAELLA

    1 kg de riz, 2 kg. de viande de poulet, 1 kg. de lapin, 300 gr. de tomates, 500 g. de haricots verts, 250 g. de garrofó, 100 g. de poivre, 2 douzaines d’escargots, 3 dl. d’huile, quelques brins de safran, de l’ail, un brin de romarin, 6 g. de paprika, du sel et 3,5 l. de l’eau.

    POT AU FEU
    1 kg d’ossobucco
    4 os sans moelle
    1 kg de jupe de veau
    500 gr de carottes
    500 gr de navets
    4 tiges d’ail porro
    1 branche de céleri
    1 oignon
    6 gousses d’ail
    1 chou
    2 feuilles de laurier
    1 kg de pommes de terre
    3 litres d’eau
    2 pincées de sel
    10 gr de poivre

    LA BAGUETTE
    375g de farine.
    250c.c. d’eau chaude.
    1 cuillère à café de sel fin
    1 cuillère à café de poudre à pâte.
    1 blanc d’oeuf

    TRÈS BIEN !

  10. areacroquemadame

    POUR FAIRE UNE PAËLLA

    400 gr de riz rond
    800 ml de bouillon de poisson
    1 grosse seiche ou 2 médiums
    12 crevettes
    6 écrevisses
    250 g de palourdes
    250 g de moules
    150 g de petits pois
    1 oignon moyen
    1 poivron rouge
    du safran
    du sel
    du persil
    une gousse d’ail
    2 tomates mûres

    POUR FAIRE LE POT AU FEU

    3 kg de viande de boeuf en parts égales :
    8 carottes
    8 poireaux
    8 pommes de terre
    1/2 chou
    4 navets

    Pour la cuisson :
    2 oignons et 4 gousses d’ail
    4 clous de girofle, thym, laurier, 1 branche de céleri, 1 bouquet de persil
    15 grains de poivre et du gros sel
    Pour la table :
    des cornichons et du gros sel

    POUR FAIRE UNE BAGUETTE

    250 cc. d’eau
    375g de farine force
    ¾ cuillère à café de sel fin
    1 cuillère à café de levure de boulangerie sèche
    une semoule de blé fin
    un blanc d’oeuf
    Une cuillerée d’eau.

    ATTENTION AUX ARTICLES !

  11. paulachoriste

    PAËLLA-

    500g de moules, 200g de riz, 100g de calamars, 1l bouillon de volaille, 12 crevettes roses, 0.5kg de chorizo, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 oignon, de l’huile d´olive: 3 cuillères à soupe, du sel, du poivre.

    LE POT AU FEU- 3kg de viande de boeuf en parts égales, 8 carottes, 8 poireaux, 8 pommes de terre, 1/2 chou, 4 navettes, 2 oignons et 4 gousses d’ail, 4 clous de girofle, du laurier, 1 branche de céleri, 1 bouquet de persil, 15 grains de poivre, des cornichons et du gros sel.

    BIEN, ATTENTION À CERTAINS ARTICLES !
    UNE BAGUETTTTE- 250g de farine, 12g de leuvre frâche de boulanger, 5g de sel, 160 millilitres d’eau tiéde.

  12. nayrafantome

    PAELLA

    De l’ognion
    De l’ huile
    De l’ail
    De la tomate
    Du sel
    Du paprika
    Du safran
    De la viande de lapin

    POT AU FEU

    Des pois chiches
    Du lard
    Du chorizo
    De la carrote
    De la pomme de terre
    De l’ognion

    BAGUETTE
    De la farine
    De la levure
    Du sel
    De l’eau

  13. jacqueschoriste

    Paella Pour 10 personnes
    1000g de riz
    2000g de viande
    Un peu tomate
    100g de poivre

  14. jacqueschoriste

    Le Pot au feu
    250g de pois chiche
    300g de boudin
    1000g de chou
    2 carottes
    4 pommes de terre
    1 oignon

  15. paulfantome

    Paella
    400 g de riz rond
    4 ailes de poulet
    4 pilons de poulet
    250 g de fruits de mer décortiqués, surgelés (calamars, moules, crevettes, coques…)
    2 oignons
    4 gousses d’ ail
    1 poivron rouge
    Du paprika
    Du curry
    Du safran
    1 cuillère à soupe de concentré de tomates
    Bouillon cube
    2 cuillères à soupe d’ huile d’olive
    25 cl de vin blanc sec
    Poivre
    Selaella

    Pot au feu
    500 g de viande de boeuf grasse
    500 g de viande de boeuf maigre
    500 g de viande de boeuf gélatineuse
    1 os à moelle
    4 poireaux
    4 carottes
    1 branche de céleri
    2 oignons
    1 gousse d’ail
    1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
    2 clous de girofle
    Du gros sel
    Du poivre noir en grain

    Baguette
    300 g d’ eau
    2 cuillères à café de sel
    1 cuillère à café de sucre
    490 g de farine
    2.5 cuillères à café de levure de boulanger

  16. sarachoriste

    Pour la paëlla:
    1 kg de riz long grain
    1 kg de poulet
    1 kg de calamar
    12 langoustines ou gambas
    35 cl d’ huile d’olive
    2 oignons doux
    4 gousses d’ ail
    6 tomates
    2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
    Petit pois
    2 sachets d’épices
    Sel
    Poivre

    Le pot au feu:
    1 kg de viande de boeuf
    4 poireaux
    4 carottes
    1 branche de céleri
    2 oignons
    1 gousse d’ail
    1 bouquet garni
    Sel
    Poivre noir en grains

    Pour la baguette:
    250 g de farine
    10g de levure fraîche
    15 cl d’eau
    5 g de sel fin

  17. mariechoriste

    -Une paëlla:

    du poulet 700 g
    du lapin 300g
    12 cuillères à soupe de tomate fraîche râpée
    3 ou 4 artichauts
    100 g de haricot blanc

    -le pot au feu:

    500 g de viande de boeuf grasse
    500 g de viande de boeuf maigre
    500 g de viande de boeuf gélatineuse
    1 os à moelle
    4 poireaux
    4 carottes
    1 branche de céleri
    2 oignons
    1 gousse d’ail
    1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
    2 clous de girofle
    du gros sel
    du poivre noir en grains

    -une baguette
    de la farine : 250 g
    de la Levure fraîche(chez le boulanger) : 10 g
    de l’eau : 15 cl
    du sel fin : 5 g

  18. areacroquemadame

    -Une paëlla:

    700 de poulet
    300 g de lapin
    12 cuillères à soupe de tomate fraîche râpée
    3 ou 4 artichauts
    100g de haricots blancs

    -le pot au feu:
    500 g de viande de boeuf grasse
    500 g de viande de boeuf maigre
    500 g de viande de boeuf gélatineuse
    1 os à moelle
    4 poireaux
    4 carottes
    1 branche de céleri
    2 oignons
    1 gousse d’ail
    1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
    2 clous de girofle
    du gros sel
    du poivre noir en grains

    -Une baguette
    250 g de la farine
    10g de la levure fraîche
    15 cl eau
    5 g de sel fin

    ATTENTION À L’ARTICLE PARTITIF !

  19. beamarseillaise

    Une paëlla:
    -1 kg de riz
    -2 kg de poulet
    -1 kg de lapi
    -300 g de tomate
    -500 g de haricots verts
    -250 g des haricots
    -100 g poivre
    -3 dl d’huile
    -Safran
    -Ail
    -6 g de paprika
    -Sel
    -3,5 l d’eau

    Le pot au feu:
    -1 kg de saucisse de sang
    -1 kg de veau
    -Un os
    -500 gr de carottes
    -500 gr de navets
    -500 gr de poireaux
    -1 branche de céleri
    -1 oignon
    -6 gousses d’ail
    -1 chou
    -3 l d’eau
    -2 poignées de sel
    -10 grains de poivre

    Une baguette:
    -75 g de farine
    -250 cc d’eau
    -1 cuillère à café de sel fin
    -1 cuillère à café de levure
    -1 blanc d’oeuf

  20. Elena Ferrando Insa

    Une paëlla: 150 gr de porc maigre, 1/2 kg de viande de poulet, 2 gousses d’ail, 200 gr de tomates concassées, 350 gr de riz, 700 ml de bouillon de poulet, 250 g de calamars, 8 crevettes, 250 g de Moules, 50 g de petits pois, pour décorer les poivrons rouges et garnir le safran et le sel.

  21. Elena Ferrando Insa

    Le pot au feu: 1 kg d’ossobucco
    4 os sans moelle
    1 kg de jupe de veau
    500 gr de carottes
    500 gr de navets
    4 tiges d’ail porro
    1 branche de céleri
    1 oignon
    6 gousses d’ail
    1 chou
    2 feuilles de laurier
    1 kg de pommes de terre
    3 litres d’eau
    2 pincées de sel
    10 gr de poivre

  22. Elena Ferrando Insa

    Une baguette: 370 g de farine de boulangerie
    240 g d’eau
    5 g de levure de boulangerie lyophilisée (ou 15 g de levure fraîche)
    10 g de sel

  23. mireiamarseillaise

    UNE PAËLLA

    -De l´ oignon (1)
    – Cinq cuillères à soupe d´ huile
    – Deux gousses d´ ail
    – De la tomate (2)
    – Du sel
    – Le pulpe en morceaux
    – 400g de riz
    – 250ml de vin blanc

  24. mireiamarseillaise

    UNE BAGUETTE
    – De la farine 250 g
    – De la levure fraîche(chez le boulanger)10 g
    – De l´eau 15cl
    – Du sel fin 5g

  25. sylviefantome

    Pour faire une paëlla

    600 gr de riz
    2l d’eau
    1 poivron vert
    1 poivron rouge
    8 langoustines
    1 citron
    1 tomate
    3 gousses d’ail
    du sel et du poivre
    1 dose de safran en poudre
    15 cl d’huile d’olive

  26. sylviefantome

    Pour faire le pot à feu
    500 gr de bœuf grasse
    500 gr de bœuf maigre
    500 gr de bœuf gélatineuse
    1 os à moelle
    4 poireaux
    4 carrotes
    2 oignons
    1 gousse d’ail
    du poivre noir

  27. sylviefantome

    Une baguette
    250 gr de farine
    10 gr de levure fraîche
    15 cl d’eau
    5 gr de sel fin

  28. chrismarseillaise

    paëlla:
    1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet, chaud.
    2 pincées de safran, ou plus, au goût.
    4 pilons de poulet sans la peau.
    15 ml (1 c. à soupe) de beurre.
    45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive.
    1 oignon, haché
    2 gousses d’ail, hachées.
    1/2 poivron rouge, épépiné et coupé en dés.

    pot au feu:
    2 kg de viande bœuf (type paleron, collier, macreuse, gîte)
    2 os à moelle.
    2 oignons et 2 gousses d’ail.
    2 clous de girofle.
    4 belles carottes.
    4 pommes de terre à chair ferme.
    4 blancs de poireaux.
    3 navets.

    baguette:
    250 grammes de farine
    12 grammes de levure fraîche de boulanger
    5 grammes de sel
    160 millilitres d’eau tiède

  29. mariecroquemad

    Pour élaborer une paëlla c’est nécessaire d’avoir : Du riz, des oignons, du poulet, du lapin, des moules, de l’huile, des tomates, du poivron, du sel, du poivre, des crevettes.

  30. aitanacroquemad

    Une paëlla:
    5 cuillères à soupe d’huile
    1 oignon
    1 cuillère à café de sucre
    2 ail
    2 tomates (tranché)
    Un peu de sel
    1 cuillère à café de paprika
    2 tasses de riz
    250 ml de vin blanc
    fruits de mer

    Le pot au feu:
    1 kg de veau
    1 kg de saucisse de sang
    8 pommes de terre
    4carottes
    4 navets
    2poireaux
    Un peu de poivre
    1 cuillère à café d’huile

    Une baguette:
    370g de farine
    240 ml d’eau
    15g de levure
    10g de sel

  31. claudinefantome

    PAËLLA
    Du riz (500g)
    Du piment (vert ou rouge)
    De l’oignon moyen.
    Des gousses d’ail. (3)
    Des tomates.(2)
    Une enveloppe de colorant alimentaire ou de safran

    POT AU FEU
    Du bœuf (2kg)
    D’os à moelle. (2)
    Des oignons et des gousses d’ail. (2)
    Des clous de girofle. (2)
    Des belles carottes. (4)
    Des pommes de terre à chair ferme. (4)
    Des blancs de poireaux. (4)
    Des navets. (3)

    BAGUETTE
    De la farine (250g)
    De la levure fraîche de boulanger (12 g)
    De l’eau tiède(150ml)
    Du sel (5g)

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