Quels ingrédients ? (1)

Posted by on 2 mai 2018

Quels ingrédients sont nécessaires pour élaborer:

  • une tarte Tatin
  • la béchamel
  • une mousse au chocolat

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Attention aux formules pour exprimer la quantité!

-> l’article partitif: du, de la, de l’, des + produit

-> une cuillère de/un paquet de/une tasse de/un peu de/beaucoup de/…

28 Responses to Quels ingrédients ? (1)

  1. manuelcroquemad

    TARTE TATIN

    Ingrédients
    8 à 10 pommes.
    de la cannelle
    150 g de beurre.
    150 à 200 g de sucre en poudre.
    200 à 250 g de pâte feuilletée.
    Pour la pâte feuilletée:
    250 g de farine
    150 g de beurre très froid
    1 pincée de sel
    100 ml d’eau très froide

    LA BÉCHAMEL

    Ingrédients pour préparer la sauce béchamel
    1/2 litre de lait
    60 gr de farine de blé (soit 1/2 tasse)
    3 cuillères à soupe de beurre.
    1/4 cuillère à café de muscade.
    une pincée de poivre

    UNE MOUSSE AU CHOCOLAT
    Ingrédients pour la recette de mousse au chocolat:
    175 g de chocolat noir.
    30 g de beurre.
    4 oeufs
    80 g de sucre en grains ou en sucre glace

  2. mariechoriste

    -Tarte tatin;

    100 g de sucre
    50 g de beurre
    1 kg de pommes
    1 pâte brissée

    -la béchamel:
    25 cl de lait
    20 g de beurre
    2 cuillères à soupe de farine
    du sel
    poivre

    – mousse au chocolat:
    3 oeufs
    100 g de chocolat
    1 sachet de sucre vanillé

  3. espoirchoriste

    Pour élaborer une tarte tatin, les ingrédients nécessaires sont: du sucre, du beurre, des pommes et des pâtes brisées.

  4. espoirchoriste

    Pour élaborer une mousse au chocolat, les ingrédients nécessaires sont: des oeufs, du sucre, du chocolat et du beurre.

  5. espoirchoriste

    Pour élaborer la béchamel, les ingrédients nécessaires sont: de la farine, du beurre, du lait, du sel et du poivre.

  6. annerodfantome

    TARTE TATIN=
    5 pommes
    200g de sucre
    150g de beurre
    Une pâte feuilletée.

    BÉCHAMEL=
    60g de beurre
    50g de la farine
    500ml de lait
    125g de fromage cheddar râpé.
    Trois Cuillères de fromage parmesan râpé.
    Un peu de noix de muscade.
    Un peu de sel et de poivre.

    UNE MOUSSE AU CHOCOLAT
    175g de chocolat noir
    30g de beurre
    4 oeufs
    80g de sucre

  7. Carolinechoriste

    LA TARTE TATIN
    On va nécessiter: du sucre, une cuillère à table de beurre et des pommes.

    LA BÉCHAMEL
    On va nécessiter: du lait, de la farine, du beurre, du sel et du poivre.

    LA MOUSSE AU CHOCOLAT
    On va nécessiter: du chocolat noir, des oeufs, deux cuillères à table de sucre et de la crème.

  8. merycroquemad

    TARTE TATIN

    9 pommes.
    150 g de beurre.
    150 à 200 g de sucre en poudre.
    200 à 250 g de pâte brisée.
    de la cannelle (facultatif)

    LA BÉCHAMEL
    60 g de beurre.
    50 g de farine de blé.
    500 ml de lait entier
    125 g de fromage cheddar râpé.
    3 cuillères à soupe de parmesan râpé.
    1 pincée de muscade
    du sel et du poivre noir, au goût.

    MOUSSE AU CHOCOLAT

    175 g de chocolat noir.
    30 g de beurre.
    4 oeufs
    80 g de sucre en grains ou en sucre glace.
    des fleurs comestibles.
    des feuilles de menthe.

  9. areacroquemadame

    Pour faire une tarte Tatin:

    Pour la pâte nous aurons besoin de: 225 g de farine, 1 pincée de sel, 100 g de beurre non salé, 65 gr de lustre de sucre
    Les ingrédients pour un moule d’environ 24 cm de diamètre sont pour la garniture: 1,5 kg de pommes (pépine), 70 gr de beurre non salé et 185 gr de sucre blanc.
    e et 1 gros œuf.

    Pour faire la bechamel:

    2 verres de lait (1/2 L)
    3 cuillères à soupe de beurre
    2 cuillères à soupe de farine
    du sel

    Pour faire une mousse au chocolat:
    250 g de chocolat noir
    3 jaunes d’oeufs
    6 blancs d’oeufs
    40 g de sucre en poudre
    10 cl de crème fraîche liquide
    1 gousse de vanille

    TRÈS BIEN !

  10. paulachoriste

    LA BECHAMEL:

    30g de farine.
    50cl de lait froid.
    30g de beurre.
    1 pincée de muscade en poudre.
    du sel, du poivre.

    MOUSSE AU CHOCOLAT:

    240g de chocolat noir cassé en morceau.
    60g de beure.
    6 oeufs jaunes et blancs séparés.
    60g de sucre.
    une pincée de sel.

    TARTE TATIN:

    2kilos de pommes.
    1 pâte feuilletée pur beurre prête à cuire.
    250g de sucre.
    125g de beurre doux.
    50g de beurre salé cannelle.

    TRÈS BIEN !

  11. jacqueschoriste

    TARTE TATIN

    6 Pommes
    80 g de beurre
    100 g de sucre
    1 plaque de pâte feuilletée

    ATTENTION AUX ARTICLES !

  12. jacqueschoriste

    La Béchamel

    60 g de beurre
    50 g de la farine
    500 ml de lait
    125 g de fromage
    3 cuillères de fromage
    1 noix de muscade
    du sel et du poivre

    ATTENTION AUX ARTICLES !

  13. jacqueschoriste

    Une Mousse au chocolat Pour 4 personnes

    175 g de chocolat noir
    30 g de beurre
    4 Oeufs
    80 g de sucre
    des feuilles de menthe.

    ATTENTION À L’ARTICLE PARTITIF !

  14. nayrafantome

    TARTE TATIN

    Des pommes
    Du sucre
    Du beurre
    De la pâte feuilletée

    BÉCHAMEL
    Du beurre
    De la farine
    Du lait
    Du fromage
    Du sel et du poivre

    MOUSSE AU CHOCOLAT
    Du chocolat
    Du beurre
    Des oeufs
    Du sucre

    TRÈS BIEN !

  15. paulfantome

    Tarte tartin
    1 pâte sablée
    20 cl de crème liquide
    3 oeufs
    8 cuillères à soupe de pâte à tartiner (type Nutella)

    Béchamel
    25 cl de lait
    20 g de beurre
    2 cuillères à soupe de farine
    Du sel
    Du poivre

    Mousse au chocolat
    3 oeufs
    100 g de chocolat (noir ou au lait)
    1 sachet de sucre vanillé

  16. sarachoriste

    Pour la mousse au chocolat:
    240 g de chocolat noir en morceaux
    60 g de beurre
    6 œufs jaunes et blancs séparés
    60 g de sucre
    une pincée de sel

    Pour la béchamel:
    50 g de farine
    50 g de beurre
    60 cl de lait
    Sel
    Poivre
    Muscade râpée

    Pour la tarte Tatin:
    100 g de sucre
    50 g de beurre
    1 kg de pomme
    1 pâte feuilletée

  17. areacroquemadame

    Pour la mousse au chocolat:
    240 g de chocolat noir en morceaux
    60 g de beurre
    6 œufs jaunes et blancs séparés
    60 g de sucre
    une pincée de sel
    Pour la béchamel:
    50 g de farine
    50 g de beurre
    60 cl de lait
    du sel
    du poivre
    de la muscade râpée

    Pour la tarte Tatin:

    100 g de sucre
    50 g de beurre
    1 kg de pommes
    1 pâte feuilletée

  18. beamarseillaise

    Une tarte Tatin:
    -8 à 10 pommes
    -50 g de beurre
    -150 à 200 g de sucre
    -200 à 250 g de pâte
    -Cannelle

    La béchamel:
    -60 g de beurre
    -50 g de farine
    -500 ml de lait
    -125 g de fromage cheddar
    -3 cuillères à soupe de parmesan
    -1 pincée de noix de muscade
    -Sel et poivre noir

    Une mousse au chocolat:
    -175 g de chocolat noir
    -30 g de beurre
    -4 oeufs
    -80 g de sucre glace
    -Fleurs comestibles
    -Feuilles de menthe

  19. Elena Ferrando Insa

    Une tarte Tatin:

    8 à 10 pommes
    150 g de beurre
    150 à 200 g de sucre dans une poussière
    200 à 250 g de masse cassée
    une cannelle (optionnelle).

    ATTENTION À L’EMPLOI DES ARTICLES !!!

  20. Elena Ferrando Insa

    La béchamel:

    -60 g de beurre
    -50 g de farine
    -500 ml de lait
    -125 g de fromage cheddar
    -3 cuillères à soupe de parmesan
    -1 pincée de noix de muscade
    du sel et du poivre noir

  21. Elena Ferrando Insa

    Une mousse au chocolat:

    -175 g de chocolat noir
    -30 g de beurre
    -4 oeufs
    -80 g de sucre glace
    des fleurs comestibles
    des feuilles de menthe

  22. mireiamarseillaise

    UNE MOUSSE AU CHOCOLAT
    – 250g du chocolat
    – 2 verre du lait
    – 250g du sucre
    – 125g de la farine
    – 150g glaçage au chocolat
    – 8 blancs d´ oeufs
    – 6 jaunes d´oeufs

  23. mireiamarseillaise

    LA BÉCHAMEL
    -60g de beurre
    -50g de farine
    -500ml de lait
    -120g de fromage cheddar
    -3 cuillères à soupe de parmesan
    -1 pincée de noix de muscade
    du sel et du poivre noir

  24. chrismarseillaise

    une tarte Tatin:
    -8 à 10 pommes
    -150 g de beurre
    -150 g de sucre en poudre
    -200 g de pâte brisée ou pâte sucrée
    de la cannelle en poudre (facultatif)

  25. chrismarseillaise

    une tarte Tatin:

    -8 à 10 pommes
    -150 g de beurre
    -150 g de sucre en poudre
    -200 g de pâte brisée ou pâte sucrée
    de la cannelle en poudre (facultatif)

    la béchamel:
    -25 cl de lait
    -20 g de beurre
    -2 cuillères à soupe de farine
    du sel
    du poivre

    une mousse au chocolat:

    – 3 oeufs
    – 100 g chocolat (noir ou au lait)
    – 1 sachet de sucre vanillé

  26. aitanacroquemad

    Tarte Tatin:

    6 á 8 pommes
    80g de beurre
    100g de sucre
    1 pâte de feuilletée
    de la Cannelle (optionnelle)

    La béchamel

    60g de beurre
    50g de farine
    500ml de lait
    125 g de fromage
    3 cuillères à soupe de fromage râpé
    une pincée de noix
    Un peu de sel et de poivre

    Une mousse au chocolat

    175g de chocolat noir
    4 oeufs
    80g de sucre glace
    30g de beurre
    des feuilles de menthe

  27. mariecroquemad

    POUR FAIRE UNE TARTE TATIN: – Des pommes. -50 grammes de beurre. -200 grammes de sucre. -250 grammes de pâtes brisées.
    POUR FAIRE DE LA BÉCHAMEL : -60 grammes du beurre. -40 grammes de la farine. -600ml de lait. -200 grammes de fromage:
    -4 cuillères à soupe de formage parmesan. -Noix de muscade. -Du sel et du poivre.
    POUR FAIRE UNE MOUSSE AU CHOCOLAT: -200 grammes de chocolat noir. -40 grammes de beurre. -4 œufs. -100 grammes de sucre glace.

  28. claudinefantome

    TARTE TATIN
    Du sucre (100g)
    Du beurre (50g)
    Pomme (1kg)
    1 pâte brisée

    LA BÉCHAMEL
    Du beurre (60g)
    De la farine (50g)
    Du lait (500ml)
    Du fromage cheddar (120g)
    Des cuillères à soupe de parmesan (3)
    Du sel
    Du poivre noir

    UNE MOUSSE AU CHOCOLAT
    Du chocolat noir (175g)
    Du beurre (30g)
    Des oeufs (4)
    Du sucre (80g)
    Des fleurs comestibles
    Des feuilles de menthe

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