La gala dorada es una raza de gallina francesa , problabemente la más antigua, que genéticamente sería la mas cercana la La gala dorada es una raza de gallina francesa, probablemente la más antigua, que genéticamente sería la más cercana a los gallos salvajes. La Gala Dorada es conocida bajo la representación de su macho, llamado gallo francés.
El gallo francés es a menudo considerado como un símbolo nacional de Francia, aunque realmente sin tener un carácter oficial, como podría ser (el águila calva) para los Estados Unidos.
En latín gallus significa al mismo tiempo « gallo » y « francés ».