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Pâte à crêpes (recette d’Ana)

Posted by on 1 avril 2020

Ingrédients:

  • 300 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 50 g de beurre fondu
  • 60 cl de lait
  • 5 cl de rhum

Préparation:

  1. Mettre (pon) la farine dans une terrine et former (forma)  un puits.
  2. Y déposer (pon, agrega) les oeufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.
  3. Mélanger (mezcla) délicatement avec un fouet en ajoutant (agrega) au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.
  4. Parfumer (perfumar/aromatizar/poner sabor)  de rhum.
  5. Faire chauffer (calentar) une poêle antiadhésive et la huiler (aceitar) très légèrement. Y verser (vierta) une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire (cocina) ainsi toutes les crêpes à feu doux.

 

BON APPÉTIT!

Il n’y a pas:

  • de pomme de terre
  • de poivre
  • de fraises
  • de carotte
  • de banane

 

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