Ingrédients:
- 300 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 50 g de beurre fondu
- 60 cl de lait
- 5 cl de rhum
Préparation:
- Mettre (pon) la farine dans une terrine et former (forma) un puits.
- Y déposer (pon, agrega) les oeufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.
- Mélanger (mezcla) délicatement avec un fouet en ajoutant (agrega) au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.
- Parfumer (perfumar/aromatizar/poner sabor) de rhum.
- Faire chauffer (calentar) une poêle antiadhésive et la huiler (aceitar) très légèrement. Y verser (vierta) une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire (cocina) ainsi toutes les crêpes à feu doux.
BON APPÉTIT!
Il n’y a pas:
- de pomme de terre
- de poivre
- de fraises
- de carotte
- de banane
One Response to Pâte à crêpes (recette d’Ana)