Mois : décembre 2017

Par Émilie Hurez, 5ème Guenièvre.

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de ce qui s’est passé ce samedi 14 octobre 2017 : les portes ouvertes du collège.

Ces portes ouvertes avaient pour but de permettre aux élèves des écoles primaires de découvrir le collège de Bruay, aux élèves du collège et à leurs parents de voir le collège sous un autre jour et enfin aux anciens élèves du collège de revenir dire bonjour à leurs anciens professeurs.

Les élèves pouvaient participer à beaucoup d’ateliers proposés par les professeurs afin de découvrir leur matière sous un aspect différent.

Les professeurs d’anglais par exemple nous ont proposé plusieurs activités autour de la langue et du Royaume-Uni: un jeu sur les idiomes, un memory game, un jeu sur la famille royale…

Dans la cour, monsieur Barbedette a realisé une experience en utilisant une bouteille d’eau et de l’air comprimé.

Il y avait également des intervenants extérieurs: mon groupe de danse et moi avons fait une démonstration de Djembel, par exemple:

https://www.ouest-france.fr

On pouvait aussi voir de nombreuses expositions de travaux, comme par exemple une exposition d’affiches devant le CDI. Chaque classe du collège avait réalisé un poster parlant de la personne qui a donné son nom à la classe.

LE SAVIEZ-VOUS?

• Les classes de 6ème portent le nom d’explorateurs (Conti, Haigneré, Cousteau, Pesquet…)
• Les classes de 5ème portent le nom de personnages du Moyen-Age (Merlin, Perceval, Guenièvre…)
• Les classes de 4ème portent le nom de femmes célèbres (Simone de Beauvoir, Simone Veil, Frida Khalo…)
• Les classes de 3ème portent le nom d’architectes célèbres (Eiffel, Vauban, Hundertwasser…)

Par Camille Burette, 5ème MERLIN.

J’ai choisi de vous parler des chefs pâtissiers parce que la pâtisserie, c’est ma passion ! J’adore faire des gâteaux et les manger.

En France, un restaurateur peut recevoir des étoiles. Pour recevoir ces étoiles, il y a deux principaux critères:

• Le premier, bien sûr, la qualité des gâteaux (ou des plats) proposés
• Le second, le respect des règles d’hygiène. Selon le service-public, ce sont la qualité des locaux , du matériel, de l’équipement mais également l’hygiène du personnel.

 

Qui est mon chef préféré?

Il s’agit de Pierre Hermé. C’est un grand pâtissier connu pour ses magnifiques macarons. Il a 55 ans. Il a été désigné Meilleur pâtissier de France en 2016 dans le cadre de « The World’s fifty best restaurants ».

Source https://www.hotelraspailmontparnasse.com/images/actualites/Pierre_Herm%C3%A9/Pierre_Herm%C3%A9_Chef_900.jpg

Ma petite histoire

Tout a commencé sur Facebook! On annonçait un concours organisé par Le Nouveau Hôtel a Paris. Je me suis inscrite et suite à un premier tirage au sort j’ai été sélectionnée. J’ai donc participé à un premier cours de pâtisserie le mercredi 15 novembre à Petite Forêt. Nous avons appris à faire des sablés de Noël.

En voici la recette:

Les ingrédients pour la pâte:

• de la farine
• de la poudre de amande
• du sucre
• levure
• œuf
• sel
• les épices: cannelle, 4 épices
• du chocolat si on le souhaite….

et le glaçage:

• du citron
• du sucre glace
• un blanc d’œuf

Mais il faudra attendre le second tirage au sort (dans toute la France) pour savoir si je suis sélectionnée pour aller à paris pour pâtisser avec une grande pâtissière, Roxane!

Roxane est une pâtissière qui a participé à l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6. Depuis, elle publie de nombreuses vidéos sur Youtube et anime aussi un blog: L’atelier de Roxane.

Source: blog.planete-gateau.com/wp-content/uploads/2015/09/roxane-lmp

Par Ianis Taalba, 4 Beauvoir

L’Algérie

L’Algérie est un pays qui se situe au nord de l’Afrique, au Maghreb. Le Maghreb  (« pays du soleil couchant » en langue arabe) est un groupe de pays constitué de l’Algérie, la Tunisie et le Maroc.

La capitale de ce pays est Alger.

Quels sont les points communs entre les trois pays du Maghreb ?

• La langue officielle de ces pays est l’Arabe mais il existe des langues locales (ex : le Kabyle dans certaines montagnes d’Algérie).
• La religion principale de ces pays est l’Islam.
• Ces pays sont tous des anciennes colonies françaises.

Voici le drapeau de l’Algérie:

La monnaie officielle de l’Algérie est le Dinar.

 

 

J’aime ce pays car il y fait bon. Quand j’y vais en vacances, j’habite dans des petits villages en montagne où tout le monde se connait, alors ils me disent tous: « tu es le fils d’un tel ou le neveu de quelqu’un ». On me demande aussi si je préfère la France ou l’Algérie; je réponds que je les aime toutes les deux. L’Algérie est un pays où l’on peut prendre son temps, on n’y est jamais pressé. C’est un pays où on passe de très bonnes vacances. Quant à moi j’y vais pour passer du temps avec mes grands parents.

Pendant mes vacances j’habite dans les villages de Mleha et Elma.

Voici le village d’Elma:

Voici le village de Mleha:

Quand je suis en vacances on parle le Kabyle. Voici quelques mots du quotidien:

bonjour: aslama                   au revoir: a timlilis           merci: sahète par contre                                                                                              il faut aspirer le H comme                                                                                                                en Anglais

(C’est de la pure phonétique).

Par Nathan krabal, 5° Verdi

 

Red Bull GmbH est une société autrichienne qui commercialise les boissons énergisantes Red bull. Fondée en 1984 par Dietrich Mateschitz et
Chaleo Yoovidhya , son siège social se situe à Fuschl am See, dans la région de Salzbourg en Autriche.

Très active en matière de sponsoring et de marketing, l’entreprise est, dans les années 2010, associée à près de 500 athlètes et quelques 600 manifestations sportives. Le pilote de motocross dont je vous parlais dans mon précédent article, Marvin Musquin, est sponsorisé par la marque.

Les sponsoring sportifs de Red Bull sont la Formule 1, le motocross, le football, le rallye, le hockey sur glace, le ski alpin, le patin à glace, la plongée de haut vol, la voltige arienne : ce sont surtout des sports dangereux et à fortes sensations.

Ils sont associés à ces sports car leur slogan est : « RED BULL VOUS DONNE DES AILES ».

Le Red Bull est le chef de file des « Energy drink ». Comme son nom l’indique, cette boisson est supposée apporter de l’énergie au corps humain. Les ingrédients du Red Bull sont la caféine, la taurine, la vitamine du groupe B, le sucre et… l’eau des Alpes.

Mais… petite question: Ces ingrédients sont-ils tous vraiment bons pour notre santé?

Qu’est que La Taurine ?

La taurine est un acide aminé naturellement présent dans le corps humain et dans l’alimentation. Elle est impliquée dans de nombreux mécanismes biologiques.

Qu’est que la caféine ?

La caféine est mieux connue. Diffusée dans le système circulatoire et dans le cerveau, elle a un effet stimulant: elle annule temporairement certains problèmes dus au manque de sommeil. Elle a des effets positifs sur la concentration, la mémoire et les performances sportives (dont on parlait juste avant!)

Cela en fait l’ingrédient le plus efficace des boissons énergisantes. A noter qu’une canette de 25 cL contient autant de caféine qu’une tasse de café serré.

MAIS ATTENTION! Le mardi 1er octobre 2012, l’Anses (Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) publiait un rapport  sur les boissons énergisantes. Elle y révélait les risques d’une consommation régulière de ce type de boisson riche en caféine chez une certaine part de la population.

L’Anses conclut que le risque de générer des accidents cardiaques chez les consommateurs porteurs de prédispositions génétiques fréquentes (1 individu sur 1000) et généralement non diagnostiquées est bien réel.

D’une manière générale, l’Anses considère que la multiplication des sources de caféine, notamment via les boissons dites énergisantes, combinée aux modes de consommation actuels de ces boissons est susceptible de générer des situations à risque.

Attention, donc; à consommer avec modération!